Siiderillä uuteen vuoteen: La Brique Cidre Bouché Brut
Tommi | 30.12.2014 | 15:54

Alko 782297 (5,20 e / 0,75 l)
Maa / alue: Ranska / Normandia
Tuottaja: Cidrerie de la Brique

La Brique Cidre Bouché Brut_kuva

Taustaa: Paatuneimmankin viinisiepon kannattaa aika ajoin kohdata vanha totuus vaihtelun virkistävästä vaikutuksesta. Hyviä ruoka-, nautiskelu- ja juhlajuomia löytyy myös viinihyllyjen ulkopuolelta.

Euroopassa monet viininviljelylle perinteisesti liian viileät alueet kuten Pohjois-Ranska, Iso-Britannia ja Irlanti soveltuvat erinomaisesti omenantuotantoon. Täällä valmistuvatkin Euroopan parhaat siiderit. Omat suosikkini tulevat myös calvadoksistaan tunnetusta Ranskan Normandiasta ja ajatus matkasta paikan päälle kutittelee säännöllisesti mieltä. Samppanjapulloon pakatut ja pullokäyneet, usein pienten perheyritysten valmistamat herkut räjäyttävät esanssisiin massalitkuihin tottuneen silmät väkivaltaisesti auki tarjoten samalla nautinnollisen visiitin kypsän omenaisuuden ytimeen. Alkon hyllyiltä löytyy nykyisellään useampikin hyvä pullote, joista esimerkiksi hiljattain valikoimaan tullut La Brique Cidre Bouché Brut täyttää paikkansa ansiokkaasti.

Nenä ja suu: Kuivan, mutta tuhdin hedelmäisen juoman omena on muhevan ylikypsää. Taustalla leijuu perinteisille maalaissiidereille ominaista tallintaustaa sekä yllättävä tervapastillin häivä. Jälkivaikutelmassa kevyet tanniinit kuivattavat suuta sitä mukaa, kun hapot nostavat vettä kielen päälle.

Käyttö: Maukas ranskissiideri on sellaisenaan hyvä vaihtoehto juhlien aperitiiviksi ja toki loistava saunaseuralainen, mutta myös mielenkiintoinen valinta aterioiden kylkeen: suolaiset lätyt, merenelävät, vaaleat lihat ja juustot. Tarjoile 4-8 asteessa.

Tuomio: Tyypillisiä brittiserkkujaan hedelmäisempi ja pehmeämpi tyyli iskee kuin miljoona volttia ja avaa vuoden 2015 sen ansaitsemalla maukkaudella.

ps. Siiderin valmistuksesta kiinnostuneille suosittelen joululahjaksi saamaani erinomaista ja perinpohjaista Claude Jolicoeurin ”The new cider maker’s handbook – A comprehensive guide for craft producers” -eeposta, jonka opit aion itse panna käytäntöön parin vuoden sisällä. Puusepät ja kimpparahoittajat: tervetuloa mukaan :)

 



Alkon uutuudet / kesäkuu 2014
Tommi | 24.6.2014 | 20:15

Voihan vinetto testasi jälleen läpi Alkon uutuudet, jotka tarjoavat kesälomien ratoksi useita tutustumisen arvoisia pullotteita sekä valkoisten että punaisten pataljoonista. Etenkin kolme hienosti kypsynyttä herkkua saivat monopolin nuoreen ja suoraviivaiseen peruskauraan kyllästyneen nenäni villiintymään lähes euforiseen kesätunnelmaan. Enää tarvitaan se kesä.

(kuvat Alko; viinit luokittain aakkosjärjestyksessä)


HUIPUT

Matarromera Prestigio 2005 (PUNA)

Alko 484297 (29,90 e)
Rypäleet: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot
Maa / alue: Espanja / DO Ribera del Duero
Tuottaja: Matarromera

Jo lähtökohtaisesti on mahtavaa saada monopolin valikoimaan valmiiksi kypsytetty Ribera del Duero. Läpinäkymättömän syvä tiilenpuna. Herkullinen, jo mukavasti kehittynyt profiili tarjoilee kuivattuja hedelmiä, mausteita ja jopa suklaata. Maku on täyteläinen ja tanniininen hedelmähappojenkin tukiessa kokonaisuutta hyvin. Tuhti ja konsentroitunut maku kantaa pitkälle jälkimakuun ja kokonaisuus on silti suhteellisen raikas. Hieno viritys, joka kestää kellarissa vielä toiset 9 vuotta. Tanniinit kipristelevät ikenissä vielä pari minuuttia nielaisun jälkeen. Tuhdeille liharuoille.

McGuigan Bin 9000 Semillon 2007 (VALKO)

Alko 573077 (24,50 e)
Rypäleet: Sémillon
Maa / alue: Australia / Hunter Valley
Tuottaja: McGuigan Simeon Wines

Hunter Valleyn legendaarisia Semillon-viinejä näkyy Alkon hyllyillä aivan liian harvoin, mutta nyt valikoimaan on saatu jo mukavasti vuosia vyön alle kerännyt McGuiganin tuotos. Tämän kohdalla rehellisesti sanoen toivoin etukäteen, että laatu vakuuttaisi. Keskisyvää lähestyvä kullankeltainen. AAAAH, mikä ihana tuoksu. Keltaluumu, reilu yrttisyys ja pulloiän suoma kevyt petrooli sulautuvat kepeän 11 voltin myötä leijuvan seksikkääksi valkoviinikokemukseksi. Reilu hapokkuus suo vielä useita kellarivuosia lisää. Ostoslistalle meni.

Quinta da Bica Reserva 2004 (PUNA)

Alko 449307 (20,10 e)
Rypäleet: Touriga Nacional, Alfrocheiro, Jaen, Tinta Roriz
Maa / alue: Portugali / DOC Dão
Tuottaja: Quinta da Bica

Pienen perhetuottajan kymmenvuotias punkku Portugalin pohjoisen puoliskon keskiosista. Erittäin syvä rubiini/tiilenpuna. Ikääntynyttä vuosikertaportviiniä muistuttava tuoksu viestii kuivattuja hedelmiä, nahkaa ja mausteita – maan kuningaslajike Touriga Nacional hieroo jälleen hajuepiteeliä nautinnollisesti. Täyteläinen ja tanniininen maku seuraa tuoksua ja on kerrassaan hieno. Kypsyy hyvin vielä 5-8 vuotta. Alan pikku hiljaa olla vahvasti sitä mieltä, että Portugali ei juurikaan petä 20+ –hintaluokassa.


KIITETTÄVÄT

Belgvardo Vermentino 2013 (VALKO)

Alko 513027 (14,90 e)
Rypäleet: Vermentino
Maa / alue: Italia / IGT Toscana
Tuottaja: Marchesi Mazzei

Mielenkiintoinen ja ruokaviinien luvattu lajike, tällä kertaa Toscanan länsirannikolla sijaitsevalta Maremman viinialueelta. Vaalea keltainen. Erittäin kutsuva tuoksu, jossa kypsää sitrusta, karviaismehuisuutta ja yrttejä. Rapsakka hapokkuus tekee tästä erinomaisen ja monipuolisen ruokaviinin.

Roger Champault Sancerre les Pierris Rosé 2013 (ROSÉ)

Alko 480987 (15,43 e)
Rypäleet: Pinot Noir
Maa / alue: Ranska / AC Sancerre
Tuottaja: Roger Champault

Pinot Noirista puserrettu ja paremmin Sauvignon Blanceistaan tunnetun Sancerren alueen perherosé. Houkuttavan haalea pinkki. Herkullinen tuoksu, jossa jo etukäteen maukkaan oloista punaista marjaa. Erittäin hapokas ja pari päivää liian raa’an punaherukan dominoima makumaailma on erittäin raikas. Toimii.

Rotari Rosé Brut 2010 (KUOHU)

Alko 571003 (3,88 e / 0,20 l piccolo-pullo, kokonainen pullo on 13,95 e)
Rypäleet: Pinot Noir, Chardonnay
Maa / alue: Italia / DOC Trentino
Tuottaja: Mezzacorona

Suuren osuuskuntatuottajan maukas Brut on jo kokeiltu aiemmin ja odotukset tähänkin vuosikertakuohuvaan olivat korkealla. Todella kaunis oranssin ja pinkin rakkauslapsi. Hentoa punaista marjaa ja kevyttä paahteisuutta. Maukas, hienostuneen hedelmäinen ja punaherukkaisen vadelmainen kokonaisuus. Mukavat, pienet kuplat. 3,5 vuoden ikä ei tunnu vielä missään vaan tämä – tai ainakin normipulloon pakattu versio – kestäisi varmaankin toisen mokoman. Hieno aperitiivi, salaatit, kevyet kala- ja äyriäisruoat, sushi. Jes!

Santa Helena 100+ Parras Viejas Cabernet Sauvignon 2011 (PUNA)

Alko 443067 (29,90 e)
Rypäleet: Cabernet Sauvignon
Maa / alue: Chile / Colchagua Valley (Rapel)
Tuottaja: VSPT

Yli satavuotiaista köynnöksistä puserrettu chileläinen – hei Old World, repikää siitä! Syvä, tiilenpunaan reunoilta taipuva rubiini. Mustaherukka ja -pippuri nousevat keihäänkärkenä esiin tammenkin maustamasta tuoksusta. Pelot yliuutetusta uuden maailman pommista häipyvät onneksi taustalle herkun valuessa parempaan talteen pitkin limakalvoja. Täyteläinen – kyllä. Tanniininen – kyllä. Fokusoitunut – kyllä. Hilloinen – ei. Melko elegantti vanhojen köynnösten taidonnäyte melkein kohtuuhintaan.

Tarapaca +Plus Organic Red Blend 2011 (PUNA)

Alko 420157 (15,99 e)
Rypäleet: Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Maa / alue: Chile / DO Maipo Valley
Tuottaja: Viña Tarapacá

Syvä purppura. Bordeaux-blendiä muistuttava tuoksuprofiili on yllättävän nuorekas ja raikas. Makuunkin seuraavat boysenmarja ja mustaherukka yhdistyvät maukkaasti kevyeen savuisuuteen ja mausteisiin. Tanniinit ovat reippaat, joten tässäpä erinomainen nuori viini punaiselle lihalle. Viini onnistuu olemaan makoisa menemättä liiallisuuksiin konsentraation, uutoksen tai tammen kanssa. Kypsyy halutessasi hyvin useamman lisävuoden.

Trapiche Finca Suarez Lastra Malbec 2010 (PUNA)

Alko 405047 (29,90 e)
Rypäleet: Malbec
Maa / alue: Argentiina / La Consulta (Uco Valley, Mendoza)
Tuottaja: Bodegas Trapiche

Rikollisen painava pullo ja tällä perusteella olin jättää tyystin suosittelematta. Ei mitään järkeä! Läpinäkymätön purppura. Konsentroituneen karhunvatukkainen ja muhevan tamminen tuoksu. Tämä laadukas ja erittäin täyteläinen Malbec lienee monille liikaa tuhdin ja hilloisen kanssa leikittelevän tummamarjaisuutensa kanssa, mutta toisaalta se tarjoaa mahdollisuuden kokea kympin perus-Malbecista poikkeava elämys. Päihittää harmillisesti itselläni kypsytyksessä olevan vuoden 2007 Trapichen tarha-Malbecin. Kokemuksen keskisyvällä rintaäänellä ainakin porotournedos toimii näiden kanssa erinomaisesti.


MUUT / HYVÄ HINTA-LAATU

Babylon’s Peak Shiraz Grenache 2012 (PUNA)

Alko 485137 (9,98 e)
Rypäleet: Shiraz 75 %, Grenache 25 %
Maa / alue: Etelä-Afrikka / WO Swartland
Tuottaja: Babylon’s Peak (nettisivu on vielä työn alla)

Detaljit ja kuvaus Voihan vineton juhannussuosituksessa.

 



Alkon uutuudet / toukokuu 2014
Tommi | 29.5.2014 | 13:16

Vihdoinkin!

Alkon uutuudet paikkaavat toukokuussa talven ja alkukevään raikkausvajeet tarjoamalla useita maukkaita valkkareita ja rosé-viinejä eri puolilta maailmaa. Vaikka todellisia huippuviinejä ei tällä kertaa osunutkaan lasiin, löytyy uutuuksien joukosta mm. maukas chileläinen Riesling sekä loistava saksalainen rosé-herkku. Punkkuja ei sitten yltänytkään listoille, vaikka pari kolkuttelikin makuhermoja ihan kivasti.

(kuvat Alko; viinit luokittain aakkosjärjestyksessä)


HUIPUT

Nada.


KIITETTÄVÄT

Casa Marin Cartagena Riesling 2012 (VALKO)

Alko 575977 (17,49 e)
Rypäleet: Riesling
Maa / alue: Chile / San Antonion laakso
Tuottaja: Viña Casa Marin

Casa Marin Cartagena Riesling

Vaaleahko keltainen. Tuoksu paljastaa lajikkeen sekunnissa: petrolia ja piikiveä muistuttavaa tunnelmaa, kypsää sitrusta, keltaista omenaakin. Viini on kevyesti jäännössokeroitu, mutta reilut hapot pitävät tunnelman kuivan puolella. Alsacemaisen öljyinen suutuntuma, tasapainoinen kokonaisuus. Hyötynee vielä parin vuoden odottelusta. Toimii.

Château Vignelaure Rosé 2013 (ROSÉ)

Alko 426647 (19,49 e)
Rypäleet: Grenache Noir, Syrah, Cabernet Sauvignon
Maa / alue: Ranska / AC Coteaux d’Aix en Provence
Tuottaja: Château Vignelaure

Château Vignelaure Rosé

Vaaleahko, kimaltavan pinkin ja oranssin sekoitus. Nenä on suhteellisen hentoinen, vadelmainen, punaherukkainen, kevyen mansikkainenkin. Kuiva ja hapokkaan raikas suutuntuma seuraa tuoksua ja on yllättäen myös kevyen tanniininen. Monipuolinen ruokajuoma: kalat, kanat, salaatit, kevyet liharuoatkin. Ja tietty sellaisenaan hyvin viilennettynä. Hyvä näyte Provencen herkullisista pinkeistä viineistä, mutta kahdenkympin hintaluokassa on toki lupakin odottaa rautaista laatua ja kenties tässä on lopulta pari euroa liikaa.

Neiss Pinot Noir Rosé 2013 (ROSÉ)

Alko 488897 (13,99 e)
Rypäleet: Pinot Noir (saksalaisittain Spätburgunder, mutta pullo löytänee hyllyltä kuluttajan koriin paremmin näin)
Maa / alue: Saksa / Pfalz
Tuottaja: Ludi Neiss

Neiss Pinot Noir Rosé

Alkon kesäroseiden voittaja ja myös erinomainen hinta-laatu. Aiemminkin hyväksi todettu saksalaistuottaja, saignée-menetelmä. Vaaleahko, oranssi roosa. Kevyen mausteinen ja punamarjainen nenä. Suussa kuiva, sitruksisen hapokas ja maukkaan hedelmäinen. Erittäin tasapainoinen kokonaisuus houkuttaa nauttimaan toisenkin lasillisen. Hyvin viilennettynä sellaisenaan tai monipuolisten ruoka-annosten kera. Toimi loistavasti niin halloumi-juustolla ryyditetyn savulohisalaatin kuin lohipastankin kera. Perinteinen eteläranskalainen kalakeitto olisi varmasti taivaallinen mätsi. Erittäin tasapainoinen ja rehellisen nautinnollinen esitys.


MUUT / HYVÄ HINTA-LAATU

San Simone Prestige Sauvignon 2013 (VALKO)

Alko 505087 (12,85 e)
Rypäleet: Sauvignon Blanc
Maa / alue: Italia / DOC Friuli Grave
Tuottaja: San Simone

San Simone Prestige Sauvignon

Olen pitkähkön tauon jälkeen alkanut taas lämmetä Sauvignon Blanceille ja kesähän on mitä parasta aikaa niiden nauttimiseen. Vaalea keltainen. Nenästä löytyy yrttejä ja karviaista eikä niinkään sitä yletöntä herukanlehteä, joka aiheuttaa pahimmillaan kasvolihasten akuuttia kouristelua. Kuivassa maussa herukka puskee enemmän framille, mutta raikas hapokkuus pitää homman balanssissa. 5 kk sur lie tuo hedelmäiseen kokonaisuuteen lisää painoa. Aika kiva ruokaviini.

Tommasi Bardolino Chiaretto Rosé 2013 (ROSÉ)

Alko 458037 (10,24 e)
Rypäleet: Corvina Veronese, Rondinella, Molinara
Maa / alue: Italia / DOC Bardolino Chiaretto
Tuottaja: Tommasi

Tommasi Bardolino Chiaretto Rosé

Keskisyvä prinsessapinkki. ”Kemiallisen” mansikkainen (huom. ei negatiivinen ilmaisu) ja punaherukkainen. Erittäin miellyttävä ja suunmyötäinen hedelmäisyys, jossa kevyttä mausteisuutta ja vadelmaakin. Saa odottamaan innolla tulevan kesän lomaa ja Tommasi-vierailua Gardajärven ympäristössä.

 



Hugel, Grotesk ja David Ling
Tommi | 23.4.2014 | 19:58

Vajaan työviikon hektiseen tunnelmaan hyvin istuva power lunch koostui tänään Groteskin erinomaisesta lounasmenusta sekä Alsacen huipputalo Hugelin vientipäällikkö David Lingin brittiläisen viihdyttävästä seurasta.

David Ling – jo 41 vuotta Hugelilla

David lähti vuonna 1973 Hugelille kuuden viikon kesätöihin ja on edelleen samalla reissulla – ”Some people just learn more slowly than others”. Muistona viiniuran alkutaipaleelta on myös varpailla (menestyksettä) vastaan otettu laatikollinen vuoden 1961 Mouton-Rothschildia. Mielenkiintoista tarinaa mm. viinitilallisen haasteista ristiriitaisen lainsäädännön koukeroissa tippui myös Suomen viralliselta viini-isältä Juha Berglundilta.

Lähes 400 vuoden mittaisen historian koulima ja jo 1930-luvulla viiniä tynnyreissä Oy Alkoholiliike Ab:lle pullotettavaksi toimittanut perheyritys Hugel johdatti viime vuosikymmenellä myös allekirjoittaneen ensimmäistä kertaa Alsacen viinien pariin. Talon viinejä löytyy Alkon perusvalikoimasta kaksin kappalein: Viiden perinteisen Alsace-lajikkeen raikas sekoite Gentil on varustettu hyvällä hinta-laatusuhteella ja vastaavasti puolikuivan ja kuivan välimaastossa leikittelevä aromikas Gewürztraminer on monipuolinen ruokaviini, joka ensimmäisenä koulutti meikäpojan arvostamaan GW:n persoonallista aromipalettia.

Keittiön ylläritervehdys

Gentil toimi tänään hyvin viileän raikkaana aperitiivina ja kitalakea päällystävän mausteinen Gewürz taasen yllätti pelittämällä erinomaisesti keittiön tervehdyksenä tarjotun ja mm. chilillä tuunatun entrecôte-annoksen kyljessä. Lihaisan pääruoan kanssa nautittu ja Suomessa harmillisesti vain ravintolamyynnissä piileskelevä Pinot Noir Jubilee 2008 oli myös positiivinen kokemus, vaikka ei yltänytkään aivan parhaiden viime viikkoina testaamieni saksalaisserkkujensa tasolle.

Alkuruokana maiskuteltiin paistettua haukea, kananmunaa ja paahdettua kukkakaalia

Kuten olen jo aiemmin tunnustanut, on Alsacen valkkaritaivas lähellä omaa viinisydäntäni. Kiersin aluetta viimeksi kesällä 2011 ja silloin taskuun tarttui mm. erinomaisen vuoden 2007 Hugel Gewürztraminer Selection de Grains Nobles ”S”. Tätä namua ei kuitenkaan voi korkata vielä pariin vuosikymmeneen syyllistymättä anteeksiantamattomaan hätäilyyn, joten nyt alkaisi olla korkea aika tehdä alueelle uusi keikka ja tuoda mukana myös jotain aiemmin nautittavaa.

Pääruokana tarjoiltiin kotimaista luomukaritsan satulaa, palsternakkaa ja paistolientä

(maahantuoja tarjosi lounaan)

 



Alkon uutuudet / maaliskuu 2014
Tommi | 21.3.2014 | 18:30

Alkon uutuudet tarjoavat maaliskuussa useita hinnakkaita huippuja, mutta vain yhden alle kympin hinta/laatu-suosituksen. Kovimmat kicksit sain tällä kertaa Charles Heidsickin 10 vuotta pullokypsytetystä, reippaan paahteisesta vuosikerran 2000 samppanjasta sekä persoonallisesta Portugalin Carm Branco –valkkarista. Valkoviiniuutuuksia oli harmillisesti tarjolla vain muutama, vaikka ainakin itse kaipaisin kesän jo lähestyessä selvästi enemmän valkoisiin painottuvia listauksia.

(kuvat Alko; viinit luokittain aakkosjärjestyksessä)

HUIPUT

Charles Heidsieck Millesime Brut 2000 (SAMPPANJA)

Alko 535457 (65,40 e)
Rypäleet: Pinot Noir, Chardonnay
Maa / alue: Ranska / AC Champagne
Tuottaja: Charles Heidsieck

Lyhyt kuvaus: Peräti 10 vuoden pullokypsytys hiivasakan päällä ennen uudelleenkorkitusta. Kullankeltainen. Kypsän hedelmäinen, sitruksinen, kermaisen paahteinen, tyylikäs, huumaannuttava. Erittäin kuiva huolimatta nykyisin jo vanhahtavan korkealta kalskahtavasta 12 gramman sokeritujusta. Hieno, hieno, hieno. Näköjään myös FINE Champagne –lehden valinta vuoden 2013 parhaaksi samppanjaksi. Alkon samppanjahyllyssä hinta ja laatu kohtaavat yleensä vain muutaman kerran vuodessa, mutta se hetki on nyt.

Les Asteries 2011 (PUNA)

Alko 446027 (117,10 e)
Rypäleet: Merlot, Cabernet Franc
Maa / alue: Ranska / AC Saint-Émilion Grand Cru (Bordeaux)
Tuottaja: Château Teyssier

Lyhyt kuvaus: Tuottajan maukas nimikkoviini on ollut Alkon perusvalikoimassa jo jonkun aikaa ja nyt maaliskuun huippujen joukkoon nousee myös talon pilalle hinnoiteltu tarhaviini. Läpinäkymättömän tumma rubiini. Merlot-vetoinen ja modernit valmistusmenetelmät paljastava tuoksu on lupaava: karhunvatukkaa, mustaherukkaa, mausteita, tammeakin. Konsentroitunut suutuntuma on tanniininen ja yllättävänkin hedelmävetoinen. Tästä tulee hieno, kunhan malttaa odottaa vielä muutaman vuoden aromien monipuolistumista. Hinnan ja laadun suhteesta voi toki olla montaa mieltä.

Luigi Bosca De Sangre 2011 (PUNA)

Alko 478147 (24,20 e)
Rypäleet: Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot
Maa / alue: Argentiina / Maipu (Mendoza)
Tuottaja: Bodega Luigi Bosca

Lyhyt kuvaus: Syvä rubiini. Lähes ylitsepursuavan hedelmäisestä tuoksusta löytyy kaakaota, mustaherukkaa, kevyttä tammea ja mausteita. Täyteläisessä, mutta tuoksun lupauksia tiukempi suutuntuma tarjoaa erinomaista balanssia runsaiden tanniinien ja happojen välillä. Kellariin vielä pariksi vuodeksi ja avot! Jo nytkin erinomainen nuorekas viini roseeksi jätetyille lihakimpaleille.

Olivier Leflaive Volnay 1er Cru Mitans 2010 (PUNA)

Alko 460527 (40,50 e)
Rypäleet: Pinot Noir
Maa / alue: Ranska / AC Volnay 1er Cru (Burgundi)
Tuottaja: Olivier Leflaive

Olivier Leflaive Volnay 1er Cru Mitans 2010

Lyhyt kuvaus: Korkeintaan keskisyvä rubiini. Reilun mausteinen, karpaloinen, orvokkinen, antava. Keskitäyteläinen makuprofiili on tyylikäs ja jo valmis nautittavaksi sopivan liharuoan kera (mm. lintua). Säilyy varmasti vielä, pitäisikö poistaa pari pulloa odottamaan?


KIITETTÄVÄT

Carm Branco 2012 (VALKO)

Alko 599477 (13,50 e)
Rypäleet: Rabigato, Codega do Larinho, Viosinho (say what?)
Maa / alue: Portugali / DOC Douro
Tuottaja: Carm

Lyhyt kuvaus: Hyvin vaalea keltainen. Hieno, kypsän sitruunan ja yrttien sävyttämä tuoksu. Kuiva maku tarjoaa tuoksun aromien lisäksi kevyttä hunajaa ja mukava hapokkuus kantaa kokonaisuuden erinomaisesti aina jälkitunnelmaan asti. Hinta-laatusuhteellaan ja nykymaailmassa yhä harvinaisemmaksi käyvällä persoonallisuudellaan maaliskuun uutuuksien moraalinen número um.

Falesco RC2 Sagrantino di Montefalco 2008 (PUNA)

Alko 464247 (25,20 e)
Rypäleet: Sagrantino
Maa / alue: Italia / DOCG Sagrantino di Montefalco (Umbria)
Tuottaja: Vinicola Falesco

Lyhyt kuvaus: Syvä, reunoilta jo oranssin suuntaan vihjaava rubiini. Herkullinen tuoksu kantaa selässään kirsikkaa, nahkaa, tammen mausteita ja pikku hiljaa aromikarttaan ilmestyviä kuivattuja hedelmiä. Täyteläinen ja erittäin tanniininen rakenne on omiaan ronskin roseelle lihalle ja mahdollistaa niin halutessa vielä 10 vuoden lisäkypsytyksen. Jälkimaku on pitkä, mutta hieman hedelmätön.

Heumann Borosso 2010 (PUNA)

Alko 411477 (20,00 e)
Rypäleet: Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch
Maa / alue: Unkari / Villányn alue (Siklósin maakunta)
Tuottaja: Heumann

Lyhyt kuvaus: Keskisyvä rubiini. Miellyttävä, karpaloinen ja kukkainen tuoksu, jossa kiiltää myös kevyttä nahkaa. Täyteläisessä ja keskitanniinisessa maussa rypälesekoitteen tasapaino on kohdallaan, vaikkakin etanolia voisi poistaa voltin verran. Kirsikkaisen jälkimaun kruunaamana maukas kokonaisuus.


MUUT / HYVÄ HINTA-LAATU

Finca Las Moras Organic Malbec 2013 (PUNA)

Alko 439887 (8,68 e)
Rypäleet: Malbec, Syrah
Maa / alue: Argentiina / San Juan
Tuottaja: Finca Las Moras

Lyhyt kuvaus: Läpinäkymättömän syvä violetti. Houkuttavan konsentroitunut tuoksu tarjoaa tiivistettyä tummaa marjaa ja kevyttä pippurisuutta. Täyteläinen maku on sekin fokusoitunut olematta kuitenkaan ylikypsän hilloinen. Keskitanniininen, keskihapokas. Ei paha, siispä hyvä hinta-laatu. Yleisviini liharuoille – sellaisenaan lipiteltynä lienee useimmille turhan piukea.

 



Alkon uutuudet: joulukuu 2013
Tommi | 16.12.2013 | 20:05

Alkon joulukuun uutuuslista täydennettynä lukuisilla herkullisilla marraskuun debytanteilla oli laatua täynnä. Erityisen positiivista oli kahdeksan eri maan päätyminen tämänkertaiselle suosituslistalle. Siispä with no further ado: joulukuu, Voihan vinetto ja Alkon uutuudet.

And while you’re at it, tsekkaa myös muutaman päivän takaiset jouluviinisuositukset täältä.

(kuvat: Alko; viinit ovat luokittain aakkosjärjestyksessä)


HUIPUT

Burmester 20 Years Old Tawny (PORT)

Alko 312064 (19,87e / 0,375 l)
Rypäleet: Touriga Franca, Tinta Amarela, Touriga Nacional, Souzão, Tinta Barroca, Tinta Roriz
Maa / alue: Portugali / Douron laakso
Tuottaja: Burmester

Lyhyt kuvaus: Muutaman päivän takaisessa Voihan vineton jouluviinipläjäyksessäkin esiin nostettu väkevöity aikuisten karkki. Kauniin meripihkanruskea. Intensiivisessä ja hieman hapettuneessa tuoksussa leijuu viikunaa, pähkinää, taatelia ja rusinaa – ja myös alkoholi pistää kevyesti noseen. Elegantisti oksidoitunut hyvin makea maku on tuoksun aromien lisäksi reilun mausteinen. Alkoholi lämmittää mukavasti nielua kuivattuihin hedelmiin ja poltettuun sokeriin viittaavassa pitkässä jälkimaussa. Sellaisenaan hieman viilennettynä ja ehdottomasti myös pipareiden, pähkinöiden, maustekakkujen, luumukeiton ja tuhdin sinihomejuuston kera.

Kir-Yianni Ramnista 2009 (PUNA)

Alko 403857 (17,43 e)
Rypäleet: Xinomavro 100 %
Maa / alue: Kreikka / PDO Naoussa
Tuottaja: Kir-Yianni Estate

Lyhyt kuvaus: Syvä, reunoilta tiilenpunaan vivahtava rubiini. Superherkullinen tuoksu, jossa tummaa kirsikkaa, karpaloa, mausteisuutta ja kevyttä tammea. Täyteläinen, reippaan tanniininen ja hapokas suutuntuma on paikalliselle Xinomavro-lajikkeelle uskollinen. Jälkimaku on todella pitkä ja karpaloon taittava. Reippaat tanniinit vedättävät ikeniä sivuun pitkään, joten valitse tämä erittäin laadukas greeku tartar-pihvin tai medium-kypsän riistan seuraksi. Soveltuu erinomaisesti kellarointiin, sillä syksyllä maistamani 1997 magnum oli edelleen aivan huikeassa kunnossa.

Puklus Pinceszet Tokaji Aszu Eszencia 2007 (MAKEA)

Alko 575526 (38,70 e / 0,5 l)
Rypäleet: Furmint, Hárslevelü
Maa / alue: Unkari / Tokaji
Tuottaja: Puklus Pincészet

Lyhyt kuvaus: Hieno, melko syvän kullankeltainen väri. Upea tuoksu: aprikoosia, sokeroitua ananasta, hunajaa. 42 kk kypsytys uudessa tammessa on hämmentävän hyvin piilossa. Erittäin makea, mutta samalla selvästi mm. tyypillistä Sauternesia kiinnostavampi – nääs reilummat hapot kannattelevat viiniä paremmin ja tammen pysyttely taustalla antaa enemmän tilaa hitusen hapettuneelle, kuivattuja trooppisia hedelmiä henkivälle aromiprofiilille. Vieläkin rapsakampia Aszu Eszencioita olen kyllä nauttinut, mutta onhan tämä huikean herkullinen viini. Säilyy ja kehittyy helposti vielä vähintään 15-20 vuotta.


KIITETTÄVÄT

Canepa Genovino Carignan Syrah Carmenere 2011 (PUNA)

Alko 482747 (18,59 e)
Rypäleet: Carignan, Syrah, Carmenère
Maa / alue: Chile / DO Maule Valley
Tuottaja: Viña Canepa

Lyhyt kuvaus: Läpinäkymättömän tumma purppura. Mustaherukkaa, kirsikkaa, karhunvatukkaa, mausteita. Carignanin omintakeisen ja kitalakea reippaasti kitkeröittävän profiilin dominoima kirsikkainen makumaailma saa tukea viileän Maulen laakson luomasta reilusta hapokkuudesta ja kypsistä tanniineista. Täyteläinen ruokaviini, joka funkkaa hyvin esim. tuhdin lihapadan kanssa. Erinomainen tapa tutustua Carignanin mahdollisuuksiin, vaikka sekoite onkin.

Château Batailley 2008 (PUNA)

Alko 455994 (28,90 e / 0,375 l)
Rypäleet: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Maa / alue: Ranska / AC Pauillac, Bordeaux
Tuottaja: Héritiers Castéja / Borie-Manoux

Lyhyt kuvaus: Bordoota pikkupullossa, silvuplee. Keskisyvä rubiini, joka vivahtaa reunoilta kevyesti tiileen. Kevyen tamminen, mustaherukkainen, mausteinen, kirsikkainen.Ollakseen Bordeaux suuprofiili on yllättävänkin hedelmäinen. Täyteläinen, tanniininenkin toki, mutta huippuvuosikertoja helpommin juotavissa jo näinkin nuorena. Samalla perusteella myös alueen modernimman laidan edustaja. Viini kehittyy pikkupullossa nopeammin kuin normikoossa, mutta jäljellä on vielä 5-8 hyvää vuotta.

Hess Allomi Cabernet Sauvignon 2010 (PUNA)

Alko 464077 (27,90 e)
Rypäleet: Cabernet Sauvignon 100 % (ehkä)
Maa / alue: The U.S.A. / Napa Valley
Tuottaja: Hess Collection Winery

Lyhyt kuvaus: Syvä rubiini. Tammen sävyttämä tuoksu on kirsikkainen, luumuinen ja karhunvatukkainen. Täyteläinen viini on reippaan tanniininen ja tuoksuun verrattuna myös mustaherukka nousee enemmän esiin. Hieno rakenne kannattelee viinin kehitystä vielä 10 vuotta. Jenkki-cäbit eivät usein oikein tahdo pudota, mutta tässä on ihan reipasta otetta. En tiedä, voiko kuitenkaan erityisen hyvästä valuesta puhua – mutta eipä onneksi tarvitsekaan, koska kyseessä on ankaran absoluuttinen arviointi.

Merito Oloroso (SHERRY)

Alko 360814 (7,74 e)
Rypäleet: Palomino
Maa / alue: Espanja / DO Jerez-Xérès-Sherry
Tuottaja: Díez Mérito

Lyhyt kuvaus: Hieno pähkinänruskea. Upea tawny-porttia muistuttava, mutta astetta hapettuneempi tuoksu. Pähkinää. Kuiva maku on todella herkullinen: tarjolla oksidoitunutta pähkinää, kuivattuja hedelmiä ja kevyttä suolaisuutta. Erinomainen hinta-laatu, kuten sherryissä usein! ”Jos et tunne, tuu tutustuu.” –Uniikki

Staete Landt Josephine Chardonnay 2012 (VALKO)

Alko 588697 (19,86 e)
Rypäleet: Chardonnay 100 %
Maa / alue: Uusi-Seelanti / Rapaura, Marlborough
Tuottaja: Staete Landt Vineyard

Lyhyt kuvaus: Peruskeltainen. Herkullinen, tammella maustettu keltaluumun ja sitruksen kombo. Hapokas suutuntuma yhdistyy mukavasti leveähköön, kevyen trooppiseen aromiprofiiliin ja lievään kermaisuuteen. Tasapainoinen ja laadukas kokonaisuus maltilla tammitetun Chardonnayn ystäville.


MUUT / HYVÄ HINTA-LAATU

Antonin Rodet Coteaux Bourguignons Pinot Noir 2011 (PUNA)

Alko 401667 (12,90 e)
Rypäleet: Pinot Noir 100 %
Maa / alue: Ranska / AC Coteaux Bourguignon, Burgundi
Tuottaja: Antonin Rodet

Lyhyt kuvaus: Keskisyvä/kevyt rubiini. Tuoksussa kirsikkaa ja karpaloa, kevyttä tammea. Suun kalvokerroksilla keskitäyteläinen, tanniininen, hapokas. Hapankirsikka ja karpalo toistuvat jälleen ja jälkimaku on kohtuullisen pitkä. Hintaluokassaan kohtuullisen hyvä johdatus Burgundin pinooseen.

 



Voihan jouluvinetto!
Tommi | 13.12.2013 | 18:09

Tulevien juhlapyhien stressiä voi osaltaan lievittää tiedostamalla, ettei täydellistä joulupöydän viiniä ole olemassakaan – jouluruokien makukavalkadista löytyy nimittäin sekä makeutta, suolaisuutta, rasvaa, hapokkuutta että etikkaa. Sormi saattaa silti hiipiä moneen suuhun viinivalintoja pohtiessa.

Nami nami

Fiksu hankkiikin yhden sijaan pari-kolme erityyppistä viiniä ja testailee niitä eri ruokien kanssa turhaa tiukkapipoisuutta välttäen. Yleisvinkkinä voi todeta, että reilu hedelmäisyys ja usein myös pieni makeus ovat joulun viineissä pop. Siispä: tässä jouluviinit á la Voihan vinetto!

(viinien kuvat: Alko)


VOUVRAY ’TÊTE DE CUVÉE BRUT’ 2011

Alko 008863 (14,48 e)
Rypäleet: Chenin Blanc 100 %
Maa / alue: Ranska / AC Vouvray
Tuottaja: Cave des Producteurs de Vouvray

Tästä Chenin Blanc -rypäleestä puristetusta vaaleankeltaisesta Loiren laakson kuohuvasta löytyy runsaasti omenaa, sitrusta ja miellyttävää hedelmäisyyttä. Ärhäköimpien kuplien laantuessa lasissa hedelmäisyys korostuu entisestään eikä joillekin kuohuviineille ominainen kepeän kitkerä jälkimaku pääse dominoimaan. Viini toimii hienosti tunnelmaa ja vienoa poskipunaa kohottavana aperitiivina sekä erityisesti joulun kala- ja äyriäisruokien kanssa. Tarjoile hyvin viilennettynä.


ANSELMANN RIESLING CLASSIC 2012

Alko 555567 (10,99 e)
Rypäleet: Riesling 100 %
Maa / alue: Saksa / Qualitätswein Pfalz
Tuottaja: Anselmann

Tämä vaalean kullankeltainen, puolikuiva saksalainen valkoviini on todellinen joulupöydän moniottelija. Tuoksultaan sitruksiin, aprikoosiin ja hedelmäkarkkeihin vivahtava sekä aromaattiselta makuprofiililtaan sitruksinen, omenainen, päärynäinen, kevyen mausteinen ja hapokas viini toimii lähes kaikkien jouluruokien kanssa aina kalasta kinkkuun ja salaateista laatikoihin. Nauti tämäkin vasta reippaan viilennyssession jälkeen.


MATUA MARLBOROUGH PINOT NOIR 2012

Alko 466327 (13,99 e)
Rypäleet: Pinot Noir 100 %
Maa / alue: Uusi-Seelanti / Marlborough
Tuottaja: Matua Wines

Uuden-Seelannin rynnistys laadukkaiden Pinot Noirien tuottajaksi ansaitsee huomiota myös joulupöydässä. Tämä viini soljuu hienosti sekä tyypillisten joulun liharuokien että tuhdimpien kalaruokien kumppanina. Lajikkeelle hyvin ominaisesta tuoksusta löytyy ainakin kirsikkaa, lakritsia, karpaloa, mausteita, yrttejä ja kevyttä tammisuutta. Tuoksua seuraava keskitäyteläinen maku on pehmeähkö ja miellyttävä jälkivaikutelma tummaan vivahtava. Viini soveltuu myös sellaisenaan jouluiseen nautiskeluun, vaikka ainakin yhden lisävuoden pullokypsyttelystä vielä hyötyisikin. Tarjoile 14–18 asteessa.


BURMESTER 20 YEARS OLD TAWNY

Alko 312064 (19,87 e / 0,375 l)
Rypäleet: Touriga Franca, Tinta Amarela, Touriga Nacional, Souzão, Tinta Barroca, Tinta Roriz
Maa / alue: Portugali / Douron maisemat
Tuottaja: Burmester

Jälkiruokiin siirryttäessä kannattaa kaivaa esiin vaikkapa tämä Douron laaksosta tuleva Alkon marraskuun uutuus ja väkevöity aikuisten karkki. Kauniin meripihkanruskean viinin intensiivisessä ja hieman hapettuneessa tuoksussa leijuu viikunaa, pähkinää, taatelia ja rusinaa – ja myös alkoholi pistää kevyesti nenään. Makeus leviää maistettaessa hitaasti suussa ja elegantisti oksidoitunut maku on tuoksun aromien lisäksi hyvin mausteinen. Alkoholi lämmittää mukavasti nielua kuivattuihin hedelmiin ja poltettuun sokeriin viittaavassa pitkässä jälkimaussa. Nauti sellaisenaan hieman viilennettynä ja kokeile ehdottomasti myös pipareiden, pähkinöiden, maustekakkujen, luumukeiton ja tuhdin sinihomejuuston kera. Pikkupullokin riittää pitkälle.

**********

Maukasta joulun odotusta!

 



Michel Laroche ja Domaine d’Henri
Tommi | 4.12.2013 | 19:45

Maahantuoja Vindirekt onnistui täyttämään ravintola Pastiksen lähes koko alakerran, kun maailmankuulun Chablis-ikonin Michel Larochen ranskalaisen hienostunut kutsukirje houkutti paikalle parisenkymmentä herran uudesta perheprojektista kiinnostunutta viinijournalistia.

Mansikkikin olisi halunnut mukaan

Ainakin arvoisat blogittajakollegani Viinipiru ja Madamoiselle de Blancs ovat jo postanneet omat ansiokkaat teksti- ja kuvakollaasinsa session annista, joten myöhäisheränneenä keskityn tässä tiiviisti muutamaan yleiseen huomioon Michelin ja hänen perheensä uuteen hankkeeseen liittyen.

Ahhhhhhhhhhhhh

Tarina on kohdallaan

Kuten kliseinen ”rags-to-riches”, myös klassinen ”suurmiehen paluu juurilleen” vetoaa aina ja kaikkialla. Michelin myytyä suuryritykseksi kasvattamansa Domaine Larochen Pariisin pörssissä listatulle JeanJeanille (nyk. Advini, markkina-arvo tänään 112 m€) hän päätti jättää kaupan ulkopuolelle perheyrityksensä alkuperäisen siemenen eli vanhempiensa 1960-luvun alussa perimän, nykyisin noin 8 hehtaarin kokoisen tilan. Michelin lapset pääsevät nyt harjaantumaan viinibusineksen syövereissä isänsä vuosikymmenten mittaisen kokemuksen tuella ja isänsä, isoisänsä ja isoisoisänsä istuttamien köynnösten katveessa. Talk about heritage.

Ammattimies jaksaa hymyillä vielä viikon Pohjolan-kiertueen lopullakin

Michelin charmi on kohdallaan

Vaikka mies kertoikin viettävänsä yhä enemmän aikaa purjeveneellään (tulevana talvella Panamasta Tahitille), tarvitsee pieni perhetila vetonaulakseen tunnetut kasvot ja Micheliä parempaa spokesmania on tähän tehtävään vaikea kuvitella – niin suvereenisti hän otti yleisönsä haltuun. Samaa mieltä ovat varmasti myös ne samassa tilassa lounastaneet leidit, joille Michel kävi yllättäen ja vuosikymmenten koulimalla charmilla tarjoamassa lasilliset eri viinejään.

Päivän tähti

Viinit ovat kohdallaan

Pastiksen porukan kyökkimän loistavan lounaan kyytiläisinä maistatetut talon ensimmäisen vuosikerran 2012 neljä eri viiniä vahvistivat etiäiseni Domaine d’Henrin laatupotentiaalista, vaikkakin viinit olivat toki aivan liian nuoria esittääkseen koko osaamistaan. Superherkullisen keittiön tervehdyksen kanssa kulautettu perus-Chablis oli kylläkin turhan tylsäteräiseksi malotettuna makuuni hieman pehmeä, mutta kolmen muun osalta rapsakka Chablis-tunnelma osui tarkasti kohdalleen: reipasta mineraalisuutta, happoja, nuoren Chardonnayn kirkasta sitrushedelmää ja hienovaraisen tyylikästä taustatammea. Etenkin kolmantena nautittu, Michelin itse 42 vuotta sitten istuttamista köynnöksistä puserrettu Chablis Premier Cru Fourchaume Vieilles Vignes 2012 nosti innostuksen punan poskille. 10 vuotta lisää ikää ja kyseessä on eittämättä melkoinen herkku.

Perintö kohdallaan

Tuomio

Tämä projekti on tuomittu onnistumaan. Kun tarina, ihmiset ja viinit laulavat samaa aariaa puhtaassa stemmassa, niin menestystä on vaikea estää vaikka yrittäisi. Tulen seuraamaan Domaine d’Henrin kehitystä suurella mielenkiinnolla enkä epäile hetkeäkään, etteikö perheen tavoitteena olisi kasvattaa tilasta merkittävä tekijä Chablis’n pelikentälle. Sen verran kirkas oli Michelin silmissä kokeneen self-made –miehen tuike. Watch this space.

Helmi kanaksi!

 

(maahantuoja siis tarjosi lounaan)

 



Georges Duboeuf Beaujolais-Villages Nouveau 2013
Tommi | 20.11.2013 | 21:45

Alko 403657 (9,84 e)
Rypäleet: Gamay 100 %
Maa / alue: Ranska / AC Beaujolais-Villages
Tuottaja: George Duboeuf

Yrjö tykkää kukista!

Taustaa: Se on täällä taas, nimittäin vain joitakin viikkoja sitten vielä Beaujolais’n tarhoilla onnellisena riippunut ja tulevasta tuomiostaan tietämätön Nouveau. Marraskuun kolmannen torstain koittaessa sen tähtiin kirjoitettuna jokavuotisena kohtalona on lennähtää maailmalle ja myös monopolimme hyllyille. Suomeen tänä vuonna ainoana nouveau’na saatu Georges Duboeuf Beaujolais-Villages Nouveau 2013 rysähtää Alkoihin huomenna reilun 40.000 pullon voimalla ja Voihan vinetto jakaa keskiviikko-illan iloksi sen ilosanomaa aivan ensimmäisten joukossa.

Tästä markkinoinnin 1.0-oppikirjoihin eittämättä kuuluvasta ja aikanaan jopa 60 prosenttia koko Beaujolais’n alueen tuotannosta kattaneesta nuoresta vinetosta on aikojen saatossa kirjoitettu niin paljon, että taidan ajanpuutteen vuoksi jättää perusrallatukset väliin. Perusinfot saa kätevästi esim. Wikipediasta – ei siihen ns. asiantuntijoita tarvita.

Muistakaa nyt kuitenkin hyvät ihmiset, että Beaujolais on kokonaisuutena kaikkea muuta kuin pelkkä Nouveau. Alueen normipunkkujen kevyehkö, hapokas ja herkullisen mehukas tyyli on parin viime vuosikymmenen hedelmä- ja tammipommien täydellinen antiteesi ja mitä parhain ruokien kanssa yhdisteltäväksi. Vuosikerrat 2009-2011 olivat alueella loistavia ja näitä viinejä kannattaakin haalia testiin niin kotimaasta kuin vaihtoehtoisistakin lähteistä.

Tuottaja George “my new best friend” Duboeuf on muuten pitkälti vastuussa Nouveaun 1970-luvun räjähdysmäisestä vientimenestyksestä ja on muutenkin eräs Beaujolais’n tunnetuimmista nimistä. Mutta nyt mennään!

Silmä: Yllättävän syvä, mutta mukavan eloisa purppura/violetti.

Korva: Kilisevää kassavirtaa tuottajille.

Nenä: There is a god after all! Legendaarisen ja tyypillisen tuoksun pinnalla leijuu osittaisen hiilidioksidikäymisen luomaa vanhaa kunnon esanssista banaani-irtokarkkia. Taustalla lilluu lisäksi kevyen mausteista kirsikkalikööriä, punaherukkaa ja tippa mansikkahilloa. Niin omintakeinen, että eihän siihen voi olla rakastumatta. Eihän?

Totuus löytyy keskitieltä

Suu: Hieman raa’an punaisen marjaisuuden tukena on nouveauksi hyvä rakenne. Happoja löytyy vaikka muille jakaa ja lyhyen (tässä viiden päivän) uuton tuloksena on tällä kertaa myös kohtalainen tanniinigrippi. On tämä vaan hienoa, tämä keskiviikkoviineily!

Käyttö: Sellaisenaan niin viininörtteilyyn kuin etkoporukan kollektiviseen ilakointiin. Suolaisten piiraiden ja jopa kermaisten (mutta suht kevyiden) sienipastojen kyytipojaksi. Viilennä reippaasti noin 12-14 asteeseen.

Tuomio: Huomattavasti mielenkiintoisempi kuin Alkon viimevuotinen, tätä Yrjön tuotosta kevyempi ja heikkorakenteisempi BN. Tämä saa varaamaan heti aamulle lentoliput Lyoniin, keskelle elämää suurempia Nouveau-bakkanaaleja. Beaujolais (Nouveau), I love you.

(maahantuojan näytepullo)

 



André Ostertag in da house
Tommi | 19.11.2013 | 08:00

Finnish wine and spirits importer Vindirekt kindly offered a group of young (or at least young-minded) food and wine professionals a nice Friday treat by serving us two interesting gentlemen: Alsace’s biodynamic revolutionary and pioneer André Ostertag of Domaine Ostertag, and Matthieu Perrin of the famous Perrin family – best known for Château de Beaucastel, one of Chateauneuf-du-Pape’s most prized jewels.

Starting today with André and hopefully following later this week with Matthieu, I’ll briefly and bluntly state my feelings about the wines offered to us during the 4-hour Friday vinobath. So brace yourselves, here we go (in order of appearance).

Calm before the storm

The first two wines came from Montsecano – a tiny 7 ha estate set up about 10 years ago by André and his three Chilean friends. Pictures of the main site’s dramatic and steep hillside location in Chile’s cool Casablanca Valley set up the mood for two examples from the estate. Situated only 10 kilometres from the ocean and at 300-500 metres of altitude, the sites are prone to morning fog. André condensed the overriding philosophy of the estate quite eloquently: high in spirit, low in technique. Harvest decisions are always based purely on physiological ripeness of the grapes instead of daily measurements of sugar and acidity. The grapes ripen early compared to most sites in the region, which André likes to merit on the biodynamic (main site Montsecano) and organic (smaller site Refugio) viticulture.

Refugio Montsecano Pinot Noir 2011

The smaller, 2 ha site. Medium deep ruby. Violet, red cherry, soft darkness. Vibrant fruit with good acidity, fine medium strength tannins. Felt like zero oak, which was confirmed by André – instead 12 to 18 months in egg-shaped concrete vats. To drink young.

Montsecano Pinot Noir 2011

Medium deep, slightly purplish ruby. Quite significantly more spicy than the Refugio and also has more personality. A peculiarly salty mouthfeel, demonstrating André’s view of how terroir should be reflected in the glass. Should possess good ageing ability.

And now… The Alsace Crew

After the warm-up it was time for the main course – a selection of eleven Domaine Ostertag whites of Alsace, including a couple of mature examples of the wines’ long-term potential. (Disclaimer: I absolutely love Alsatian white wines in their dry/off-dry, pure, acidic guise.)

According to André, the estate’s grounds hide 15 different types of soil. Only natural yeasts are used alongside bentonite (for fining) and some sulphur as the only additives. And what comes to batonnage… well, Andre does not like it anymore. ”If you need to do it, you have made a mistake somewhere.” And the same goes for green harvest – so there you have it.

Les Vieilles Vignes de Sylvaner 2012

According to André 2012 is overall a very good vintage, and it seems his old Sylvaner vines (up to 75 years old) have done a sterling job at producing a decent example of this quite rarely-seen varietal wine. Rather light yellow in appearance, the surprisingly aromatic nose reveals nice citrus and floral notes. Somewhat fat on the palate but with nice fruitiness. Still, fat is fat and for me it rarely works in young bottlings without some overriding aromatic compensation e.g. by a rough herbal edge.

Pinot Blanc Barriques 2011

One of the intricacies of Alsatian appellation rules, this one is actually only 50 percent Pinot Blanc and 50 Auxerrois. Auxerrois is very low in acidity but strong in fruit, so in an academic sense it can complement Pinot Blanc’s often austere acidity quite well. Lightish but vibrant yellow. Both the nose and palate exhibit rich and ripe, but still sufficiently subdued, tropical fruit covered by a thin layer of oak- and malo-inspired creaminess. Interesting, but for me more of a one night stand than a long-term romance.

Riesling Vignoble d’E 2011

The Riesling notes on the nose are not too apparent but still immediately mouthwatering. However, while it seemed many others particularly enjoyed this one, a hint of peculiar gummybear sweets in the aromatics blew it for me. The best part of the wine is clearly its unique mouthfeel, with pronounced acidity and identifiable tannic structure! The fruit is ripe but not overly so.

Riesling Fronholz 2011

Fronholz is a particularly sunny and windy hill of quartz and white sand, situated (by Alsatian standards) quite far away from the Vosges mountain range. With its salty backend, this minerality-driven wine is also rich in fruit and has significantly more weight and alcohol than the Vignoble d’E. Both the fruit and acidic structure can easily take on another 15 years of bottle age. Quite impressive but way, way too young to be enjoyed today.

The Man himself: André Ostertag

Riesling Grand Cru Muenchberg 2011

This Grand Cru site is typified by the red sandstone and volcanic elements of the soil. Three different labels can be seen in the bottles of this vintage (nine were actually produced but was deemed too much)! Despite the malo this off-dry is quite austere in the entry, but provides good intensity and length towards the back end. Delicious, but still a baby. Probably quite versatile as a food wine: fish, seafood, white meat, cheese.

Riesling Grand Cru Muenchberg 1982

As a dedicated lover boy of mature Rieslings, this one managed to raise my heartbeat before even sniffing at the glass. As an interesting side story, ’82 was André’s first Muenchberg and was bottled in the then-required 70cl bottles (75cl only from ‘83 onwards). While the appellation rules were quite different from today (i.e. way too loose in the form of high crops and low concentration), also picking was done earlier than now, resulting in greener notes, more acidity and less outright fruit in the finished wine. As a result André considers the ’82 to be “not the best vintage”. However, the earthy/stony/flinty nose got me going immediately and while this absolutely bone dry wine has hardly any primary fruit left, it is still amazingly and vibrantly acidic and fresh, making it feel on the palate like a young wine in the first half of its first decade. Talk about deception! André’s food pick: parmigiano cheese. Even with its shortcomings, for me this was the wine of the evening and the one I will reminisce with warmth for years to come.

A360P Pinot Gris Grand Cru Muenchberg 2011

Friday’s final expression of the Muenchberg site. One of the wines that earned André his non-conformist reputation, it was originally rejected at the local AOC panel tastings (last occurrence in 2000) as atypical of the region, meaning the wine had to be labeled differently to keep it outside the official appellation rules – hence the A360P name, referring to the cadastral name of the Pinot Gris plot. After gaining international reputation the wine was finally “accepted” so the official Grand Cru labeling can now be used. Fermented and aged in barrel (including new, preferably local Vosges oak) – something André feels is important to balance the character of the variety as it is picked early to ensure complete dryness in the finished wine instead of the more typical off-dry style. Somewhat deeper in colour compared to the Rieslings. Amazing structure! Oily tropical fruit is supported by sharp acidity and some tannins from the oak ageing. Very, very powerful.

Pinot Gris Zellberg 2010

Moving on to another site. Again, barrel fermented and aged, including new oak. Despite of what was said above, this one seems off-dry on the palate – I wonder whether it is actual residual sugar or whether it could be due to the rich fruit and oak? In any case I preferred the Muenchberg cousin to this one.

Pinot Gris Zellberg 1996

The 17-year-old big brother of the previous wine. 1996 was the coolest vintage in 20 years, with very little rain. If there ever was a dictionary definition for a truffle nose in wine, this has to be it! While it is apparently typical of a mature cool vintage Pinot Gris, the pungent truffle covers everything else that the wine might have to offer. Too much is too much and so I can’t see much other point in this one except to try it with a rich truffle risotto and see what happens.

Gewurztraminer Vignoble d’E 2009

With potential alcohol of 14-15 percent and the variety’s inherently low acid levels, Ostertag always balances its GWT’s with some residual sugar (here, 35 g/l). This weighty, ripe and super spicy Gewurz was slightly too concentrated for my taste.

Gewurztraminer Fronholz Vendanges Tardives 2010

Moving into the sweet territory with the last, late harvest wine’s 100 g/l residual sugar. Dried fruit and light botrytis have taken over the typical Gewurz aromas on the nose. The palate is sweet but extremely fresh and finishes long and pleasantly (and surprisingly) off-dry. Indeed very nice and has easily another 10 years ahead of it.

***************

And that’s it, not quite so brief after all. None of these wines is available in Alko but at least some of them can be found in a reasonable selection of Finnish restaurants. In any case it was not a bad way to kick off Friday evening, so many thanks to Vindirekt.

ps. I just noticed that my dear and astronomically more famous colleague Arto Koskelo has written a piece on the same tasting so it should be interesting to compare our notes – as long as everyone understands that in case the notes differ, Arto is always the one that got it wrong…

 



Alkon uutuudet: lokakuu 2013
Tommi | 15.10.2013 | 08:00

Alkon lokakuun reilun parinkymmenen viinin uutuuslista sisälsi ennakkoon ajatellen ihan mielenkiintoista tavaraa. Voihan vinetto testasi (paria poikkeusta lukuun ottamatta) koko sarjan muutamalla syyskuulta lisätyllä tuotteella ryyditettynä. 26 maistetun viinin joukosta löytyi yksi todellinen helmi, neljä muuta kiitettävän arvion saanutta pullotetta ja lisäksi kaksi alle kympin mainitsemisen arvoisen hinta-laadun viiniä. Yhden miehen testiryhmämme toteaa silti, että lokakuun uutuustarjonta kuvaa harmillisen osuvasti viinitarjonnan yleistä tilaa: tasaisen varmaa, mutta ei-niin-kovin-innostavaa peruslaatua on tarjolla jo enemmän kuin tarpeeksi, mutta valtavirrasta poikkeavien erityisherkkujen metsästys käy välillä ihan työstä. Ei tosin sillä, että siinä työssä olisi mitään vikaa… siispä: Alkon uutuudet, s’il vous plaît.

(kuvat: Alko)

 

HUIPUT

Patrono Noto Nero d’Avola 2010 (PUNA)

Alko 423377 (19,84 e)
Rypäleet: Nero d’Avola 100 %
Maa / alue: Italia / DOP Noto
Tuottaja: Feudo Ramaddini

Lyhyt kuvaus: Kaakkois-Sisilian rannikolla sijaitseva Noton viinialue on pieni ja aiemmin paremmin tunnettu makeista Moscato-viineistään. Paikallisten, laadukkaiden punaisten tuotantomäärät ovat pieniä ja tätäkin on tuottajan mukaan tehty vain 5.000 pullon erä, josta on onneksi saatu Suomeen asti jonkinlainen allokaatio. Väri on jo hieman kehittynyt ja reunoilta tiilenpunaiseen vivahtava, syvähkö rubiini. Huumaavasta tuoksusta löytyy mm. hapankirsikkaa, tyylikästä tammea ja yrttejä. Keskitäyteläinen maku on keskitanniininen ja Etelä-Italialle epätyypillisen hapokas. Hapankirsikan dominoidessa meininkiä ovat mukavasti kehittyneet nahkaiset aromit vasta nousemassa esiin. Todella hieno kumppani vaikka kevyen yrttiselle ja tomaattiselle lihapadalle tai sopivasti ruskistetulle ja tomaattikastikkeen kera tarjoillulle karitsankareelle. Pari vuotta lisää pulloikää virittänee kokonaisuuden lähes täydelliseksi Nero d’Avola –nirvanaksi. Italia, I love you.


KIITETTÄVÄT

Bel Echo Wairau Valley Greywacke Pinot Noir 2011 (PUNA)

Alko 461597 (19,60 e)
Rypäleet: Pinot Noir 100 %
Maa / alue: Uusi-Seelanti / Wairau Valley, Marlborough
Tuottaja: Clos Henri

Lyhyt kuvaus: Keskisyvä tiilenpuna. Hieno tuoksu! Kirsikkaa, orvokkia, mausteita. Keskitäyteläinen maku on jopa hieman kehittynyt ja omaa reilusti potentiaalia. Happoja olisin kaivannut aavistuksen lisää, mutta muuten lasissa lepää oikein nassakka ja tyylikäs NZPN. Lintuviini, jos mikä.

Amplus One 2010 (PUNA)

Alko 481624 (11,97 e / 0,375 l)
Rypäleet: Carmenère, Cabernet Sauvignon, Syrah
Maa / alue: Chile / DO Cachapoal Valley
Tuottaja: Santa Ema

Lyhyt kuvaus: Puolikas pullokoko. Syvä, reilusti violettiin vivahtava purppura. Tuoksu on yllättävän ranskalainen, vakavuudessaan kiehtova – herukkaa, tammea, mausteita. Täyteläinen ja keskitanniininen maku on Bordeaux’maisen kuivakka, mutta Carmenèren paprikaan vivahtava hedelmä tuo kuitenkin viinille omaakin persoonallisuutta. Tämä on hyvä tilaisuus kokeilla vakavampaa chileläistyyliä kohtuukustannuksella. Rinnalle hyvää pihviä, yrttistä pataa tai grillipossua.

Château Malartic-Lagravière 2010 (PUNA)

Alko 412657 (71,20 e)
Rypäleet: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Maa / alue: Ranska / AC Pessac-Léognan
Tuottaja: Château Malartic-Lagravière

Lyhyt kuvaus: Täysin läpinäkymätön, musteisen purppurainen. Mustikkainen, mustaherukkainen, kevyen tamminen, mausteinen. Täyteläinen, tanniininen. Vaatii aikaa saadakseen monitahoisuutta. Vihatun ja rakastetun Michel Rollandin kellarimestaroima, modernin laidan Bordeaux sen ystäville.

Château de Rayne Vigneau 2010 (MAKEA)

Alko 523124 (29,90 e / 0,375 l)
Rypäleet: Sémillon, Sauvignon, Muscadelle
Maa / alue: Ranska / AC Sauternes
Tuottaja: Château de Rayne Vigneau

Lyhyt kuvaus: Puolikas pullokoko. Keskisyvä, kirkkaan keltainen. Tuoksu on reilun jalohomeinen, lisäksi tuhtia hunajaa ja sitrushilloa sekä 12-18 kuukauden tammikypsytyksen tuomaa vaniljaa. Makea, muttei onneksi aivan ällömakea makuprofiili on hunajaisen mausteinen ja tammi on tyylikkäästi läsnä ilman, että se dominoisi liikaa. Happojakin löytyy kohtalaisesti ja niinpä tämä on oikeinkin kiva Sauternes joko nyt nautittavaksi tai 10-15 vuoden kypsytykseen, jolloin koko viinityylin vahvuudet pääsevät kunnolla esiin.


HYVÄ HINTA-LAATU

Copa de Vina, ei vuosikertaa, hanapakkaus 2l (VALKO)

Alko 532038 (19,48 e / 2 l)
Rypäleet: Sauvignon Blanc, Chardonnay
Maa / alue: Chile / Curicó, Central Valley
Tuottaja: Quantum Wine / Solera Group

Lyhyt kuvaus: Pohjoismaisen tuottajan yksiselitteisesti nimetty Chardonnay/Sauvignon Blanc –sekoite. Hyvin vaalea keltainen. Tuoksussa tunnistettavissa molemmat lajikkeet: ensin SB:n herukanlehti ja sitten Chardonnayn trooppinen voi. Maku on kuiva, hyvin hapokas ja kevyen hedelmäinen. Vihreää omenaa, herukkaa, ripaus keltaluumua. Suoraviivaisen viinin litrahinta jää alle kympin, jolla saa hintaan nähden asiallisen setin myös ruokapöytään. Äyriäiset, rasvaiset kalat, raikkaat salaatit – sellaisenaan monelle (ei minulle) ehkä turhankin hapokas.

Emilia Appassimento 2011 (PUNA)

Alko 420787 (9,98 e)
Rypäleet: Corvina Veronese, Rondinella
Maa / alue: Italia / IGT Rosso Veronese (Veneto)
Tuottaja/maahantuoja: Zengo Import

Lyhyt kuvaus: Keskisyvä rubiini. Appassimento-viinien usein tympeän sokerisessa maailmassa tämä on miellyttävän vakavasti otettava pullote ja vieläpä alle kympillä. Melko täyteläinen, hyvä tanniini- ja happorakenne. Hapankirsikkaa, mausteita ja maamaisuutta. Monikäyttöinen liharuokaviini.

 



Perjantain Parempi Puteli: Domaine Laroche Chablis Premier Cru Les Vaudevey 2009
Tommi | 11.10.2013 | 08:00

Alko 585597 (25,90 e)
Rypäleet: Chardonnay 100 %
Maa / alue: Ranska / AC Chablis Premier Cru Les Vaudevey
Tuottaja: Domaine Laroche

Kuva: Alko

Taustaa: Burgundin pohjoisin ja sen ydinalueista täysin erillinen, viileä Chablis’n viinialue tuottaa vinkkuintoilijoiden iloksi Chardonnay-rypäleestä kuivia, puhtaan hapokkaita ja mineraalisia valkoviinejä. Ilmastotekijöiden lisäksi yhtälössä merkittävää osaa näyttelee alueen parhaita osia peittävä erikoislaatuinen Kimmeridge-maaperä, joka koostuu lähes kliseisen savi-kalkkikivi –yhdistelmän lisäksi fossilisoituneista osterinkuorista.

Pohjoisen sijainnin tuomien lähes dramaattisten vuosikertaerojen syinä vuorottelevat mm. kukintaa estävät tai tuhoavat keväthallat, hailakkaa hedelmää ja kitalakea kirvelevän korkeaa hapokkuutta aiheuttavat kylmät ja sateiset kesät, sekä happorakenteen tuhoavat, löysiä ja raskaita viinejä luovat saunakuumat hellekesät.

Tammimausteen käyttö on Chablis’ssa selvästi eteläisempää Burgundia vähäisempää. Peruskama Petit Chablis ja Chablis ei juuri puunsyitä näe, mutta parhaiden tarhojen pinnistämät Premier Cru- ja etenkin Grand Cru –viinit käytetään ja/tai kypsytetään nykyisin melko usein tammessa. Alueen traditionalistit ja modernistit ovat tammituksen saralla napit vastakkain; ilmiö on kovin tuttu monilta muiltakin perinteisiltä viinialueilta. Aiheen ongelmatiikassa on kuluttajan kannalta lähinnä hyviä puolia, sillä eri koulukunnat tarjoavat meille mahdollisuuksia kokeilla eri tyylilajeja ja valita kukin omat suosikkimme. Markkinoiden näkymätön käsi karsii kauppojen hyllyiltä lopulta ne heikommin pärjäävät kokeilut.

Larochen viinitalon tarina ulottuu aina vuoteen 1850 asti ja viiden sukupolven jälkeen nimekkään tilan johdossa on nyt Michel. Ruuvipenkissä odottavan Laroche Chablis Premier Cru Les Vaudevey 2009:n rypäleet tulevat Beinen kylästä. Tammea zero dosage.

Silmä: Keskisyvä keltainen.

Nenä (tunnin dekantoinnin jälkeen): Kypsää sitrusta, kevyttä voimaisuutta, piikiveen vivahtavaa savuisuutta, yrttejä. Sanalla sanoen tyylikäs. Uhkuu valtiomiesmäistä, jännittävällä tavalla reservissä pysyttelevää voimaa.

Suu: Täyteläinen, voimakas, hapokas, mineraalinen. Tuoksun aromit yhdistettynä reippaaseen, mutta ei ylilyötyyn hapokkuuteen ja tuoksua väkevämmin esiin nousevaan voimaan. Hieno, piste.

Käyttö: Vaalea, paistettu kala sienikastikkeella. Myös joka pojan ja tytön perjantai-perusmättö osterit.

Tuomio: Todella hieno ja nelivuotiaana vielä hyvin nuorekas. Toinen mokoma lisää kokemusta ja kiehtovat tertiääriaromit alkavat päästä oikeuksiinsa. Laroche todistaa jälleen kerran, että Premier Cru on ehdottomasti Chablis’n parhaan hinta-laatusuhteen kategoria.

(maahantuojan näytepullo)

 



Wolfberger (W)3 2011
Tommi | 4.10.2013 | 16:00

Alko 597157 (9,99 e) (Alkossa jo vuosikerta 2012)
Rypäleet: Riesling 50 %, Muscat 30 %, Pinot Gris 20 %
Maa / alue: Ranska / AC Alsace
Tuottaja: Wolfberger

Kuva: Alko

Taustaa: Jos pitäisi valita vain yksi maa tai alue, jonka viinejä olisit velvoitettu lipittämään koko loppuelämäsi, mikä se olisi? Punkkujen osalta oma valintani on ilman muuta mahtavan monipuolinen Italia. Valkoviinien mittelön veisi sen sijaan niukalla korkinmitalla Saksan ja Itävallan nenän edestä Alsacen lumoavan kaunis viinitaivas Koillis-Ranskassa, Saksan vastaisella rajaseudulla.

Hienot rypälelajikkeet ja hedelmäiset, persoonallisen mausteiset aromit sopivat kuin korkki pulloon alueen saksalaisvaikutteisen keittiön kanssa. Tyylien ja makeusasteiden laaja kirjo on toisaalta rikkaus, mutta toisaalta se on alati kiristyvän kilpailun puristuksessa vaikeuttanut alueen viinien johdonmukaista brändäämistä. Sisäisen matematiikkanörttini mielestä oivaltavasti nimetty ja hyvän hinta-laatusuhteen Wolfberger (W)3 on kolmen perinteisen Alsace-lajikkeen sekoite.

Silmä: Keskisyvä kullankeltainen.

Nenä: Riesling dominoi lievästi herkullista tuoksua, jossa sitrus, omena ja ripaus piikiveä sekoittuu Pinot Gris’n trooppiseen hedelmään ja Muscatin hajuvesimäisyyteen – jessss!

Suu: Pienellä jäännössokerilla pyöristetty, mutta silti kuivan puolella pysyttelevä maku on reilun hedelmäinen ja kevyen mausteinen. Suutuntuma on alueelle ja erityisesti PG:lle tyypillisesti hieman öljyinen eikä aivan odotetun hapokas, vaikka pikku purskuttelun jälkeen ikenissä hivenen kutiaakin. Aavistus lisähappoja ja –raikkautta ei tekisi yhtään pahaa.

Käyttö: Tarjoile kolmanteen potenssiin viilennettynä kala-, kana- ja varsinkin possuruokien seuralaisena.

Tuomio: Kun kympillä tarjotaan hyvää Alsace-kamaa, on tilaisuuteen tartuttava. Vivahteikkaampaakin toki löytyy muutamalla lisäeurolla, mutta hintaluokassaan (W)3 on omissa kirjoissani strong buy.

(maahantuojan näytepullo)

 



Alkon uutuudet: kesäkuu 2013
Tommi | 18.6.2013 | 08:00

Voihan vinetto maistoi jälleen ahnaasti tuoreet Alkon uutuudet. Vakiovalikoiman lyhyehköstä kesäkuun uutuuslistasta nousivat esiin etenkin pari hienoa punaista sekä tyylikäs saksalainen Riesling-kuohari. Loistavan vuosikerran hinnakas ja nimekäs Bordeaux-viini otti tällä kertaa rankingin paalupaikan, mutta kukin voi toki kriittisesti kyseenalaistaa maistoinko ns. etikettiä vai pystyinkö arvioimaan objektiivisesti itse sisältöä. Puristienkin on silti hyvä muistaa, että viimeistään ruokapöydässä kyse on molemmista.

Alkusyksyn aikatauluhaasteiden vuoksi tarjoilemme Alkon uutuuksia seuraavan kerran vasta syyskuussa. Mutta nyt: ääntä kohti!


HUIPUT

Alter Ego 2010 (PUNA)

Alko 452497 (87,70 e)
Rypäleet: Cabernet Sauvignon 51 %, Merlot 49 % (näin tuottajan mukaan, Alkon sivuilla mukana myös Petit Verdot)
Maa / alue: Ranska / AC Margaux
Tuottaja: Château Palmer

Lyhyt kuvaus: Château Palmerin kakkosviini erinomaiselta vuodelta 2010. Nuorekkaan purppurainen (jopa violetti) ja läpinäkymättömän tumma ulkokuori. Aromikkaassa tuoksussa leijuu tummasävyistä ja tyylikästä mustaherukkaa, karhunvatukkaa, mausteista tammea ja (LOL-varoitus) juuri teroitetun lyijykynän lastuja. Täyteläinen, etunojainen ja nuorekkaan tanniininen maku on superherkullinen ja antaa vaihteeksi positiivista pohjaa parhaiden bördööläisten hinnoittelulle. Kyse on toki myös markkinoinnista sekä kysynnän ja tarjonnan laeista, mutta kyllä tämä on todella upea viini. Alter Ego on nuorena Palmerin grand vin’iä selvästi lähestyttävämpi eikä tyypillisesti ole tarkoitettu vuosikymmenien mittaiseen kypsytykseen. Loistava, pitkän kasvukauden ja optimaaliset sadonkorjuolosuhteet tarjonnut vuosi 2010 soi kuitenkin toisellekin minälle niin hyvän happorakenteen, että lipittelyaikaa lienee hyvinkin jäljellä vielä 20 vuotta. Parhaiden liharuokiesi kumppaniksi.

Dao Alvaro Castro Reserva 2009 (PUNA)

Alko 419507 (19,05 e)
Rypäleet: Alfrocheiro, Touriga Nacional, Tinta Roriz
Maa / alue: Portugali / DOC Dão
Tuottaja: Quinta da Pellada

Lyhyt kuvaus: Läpinäkymätön, purppurainen väri. Marjainen, kirsikkainen, mausteinen ja tyylikkään tamminen tuoksu. Täyteläinen maku on herkullinen sekoitus kirsikkaa, karpaloa, metsämarjoja ja mausteita. Keskitanniininen, hyvät hapot. Kypsytetty käytetyissä ranskalaisissa barrique-koon tammitynnyreissä sopivasti reilun vuoden verran ilman, että tammiaromit pääsisivät dominoimaan (niin kuin tässä toisessa uutuudessa). Palkitsee myös kärsivällisen, sillä kehittyy suotuisasti vielä useita vuosia. Portugal rules ok!


KIITETTÄVÄT

Barth Riesling Brut (KUOHU)

Alko 513537 (19,89 e)
Rypäleet: Riesling 100 %
Maa / alue: Saksa / Deutscher Sekt B.A. Rheingau
Tuottaja: Wein- und Sektgut Barth

Lyhyt kuvaus: Keskisyvä kullankeltainen, pirteät kuplat. Kevyen paahtoleipäinen ja sitruksinen tuoksu, jossa myös Riesling on mukavasti tunnistettavissa. Kuiva ja erittäin hapokas maku on mineraalinen, tyylikkään sitruksinen ja kevyen omenainen. Jälkitunnelma nostaa veden kielelle. Hieno perinteisen menetelmän saku kuivan samppanjan ja rieslingin ystäville. Tyylikkäille kala- ja äyriäisruoille.


ERINOMAISTA HINTA-LAATUA

Nativa Terra Reserva Cabernet Sauvignon 2011 (PUNA)

Alko 498987 (9,49 e)
Rypäleet: Cabernet Sauvignon 100 % (Alkon tietojen mukaan – tosin ainakin aiemmissa vuosikerroissa on ollut mukana myös ripaus Carmenerea, Merlot’ta ja/tai Syrah’ta)
Maa / alue: Chile / Maipo Valley
Tuottaja: Nativa Eco Wines / Santa Rita Group

Lyhyt kuvaus: Erittäin syvä rubiini. Mustaherukkaan ja karpalomehutiivisteeseen viittaava tuoksu on myös kevyen mustapippurinen. Tuoksun aromeja uskollisesti seuraava ja lajikkeen viimeistään paljastava maku on täyteläinen, nuorekkaan tanniininen ja reilun hedelmäinen. Peittoaa kympin bordoot 100-0, vaikka tiivistemehun fiilis jääkin hieman kummittelemaan takaraivoon. Medium-kypsälle biffille ja kypsemmille juustoille.

(kaikki kuvat: Alko)

 



Alkon uutuudet: rosé- ja punaviinit / toukokuu 2013
Tommi | 25.5.2013 | 08:00

Toukokuun Alkon uutuudet -sarja täydentyy tänään fransmannien ja (harmillisen) hinnakkaiden pullotteiden hallitsemalla rosé- ja punkkulistauksella. Viinit ovat jälleen aakkosjärjestyksessä. Nauttikaa! (kaikki kuvat: Alko)


HUIPUT

Chapoutier Cornas Les Arenes 2010

Alko 438287 (34,00 e)
Rypäleet: Syrah 100 %
Maa / alue: Ranska / AC Cornas
Tuottaja: M. Chapoutier

Lyhyt kuvaus: Läpinäkymätön purppura. Upea pippurinen tuoksu, jossa myös tammea, karpaloa ja yrttejä. Hieno. Täyteläinen, tanniininen, tyylikäs. Muutama vuosi tekee vielä hyvää. Rhônen Syrah määrää.


KIITETTÄVÄT

Cantine Salvatore Rutilia 2009

Alko 469177 (19,83 e)
Rypäleet: Tintilia 100 % (never heard)
Maa / alue: Italia / DOC Tintilia del Molise
Tuottaja: Cantine Salvatore

Lyhyt kuvaus: Jo selvästi kehittynyt, keskisyvä rubiini. Myös tuoksu on kehittynyt ja siitä voi löytää kirsikkaa, lakritsia, tuhteja yrttejä ja tammea. Maku on täyteläinen ja reilun tanniininen. Pientuottajan laadukas viini on jo nyt maukas, mutta hyötyy vielä 2-3 vuoden kypsyttelystä. Tintilia on paikallinen, vasta pari vuotta sitten DOC-statuksen saanut rypäle ja mielenkiintoinen tuttavuus.

Domaine St Hilaire 2012 (ROSÉ)

Alko 472697 (15,89 e)
Rypäleet: Grenache 60 %, Syrah 40 %
Maa / alue: Ranska / AC Coteaux d’Aix-en-Provence
Tuottaja: Yves Lapierre / Domaine Saint Hilaire

Lyhyt kuvaus: Provencen pinkeä. Vaalean pinkki väri. Tuoksussa vadelmaa, mausteisuutta, sitrusta. Tyylikäs, kuiva maku on erittäin hapokas. Tässäpä ruokaviini kesän paremmille kevyille herkuille. Rosé-sarjan voittaja.

Marojallia 2010

Alko 494667 (98,10 e)
Rypäleet: Cabernet Sauvignon 76 %, Merlot 24 %
Maa / alue: Ranska / AC Margaux
Tuottaja: Domaines Philippe Porcheron / Château Majorallia

Lyhyt kuvaus: Läpinäkymättömän tumma purppura/violetti. Miellyttävä keskivoimakas tuoksu, jossa herukkaa, kirsikkaa, tammea ja kahvia. Erittäin tanniininen ja tuhti maku kaipaa vielä useita vuosia vyön alle ennen kuin korkki kannattaa avata. 12-14 kuukautta viiniä maustaneiden uusien tynnyrien vaikutus on yllättävän hienosti integroitunut.  Vuosikerta on hyvä ja sen tyypillinen, reilu hapokkuus tarjoaa helposti 20 vuotta aikaa odottaa. Tulee olemaan hieno.

Santa Carolina Wild Spirit Mourvèdre 2010

Alko 476487 (17,98 e)
Rypäleet: Mourvèdre 100 %
Maa / alue: Chile / Cahcapoal (Rapel Valley)
Tuottaja: Santa Carolina

Lyhyt kuvaus: Hieno, mehevä tuoksu. Mustaherukkaa, karhunvadelmaa, mausteita, vaniljaa. Runsas tanniinisuus pehmenee vielä parin vuoden odottelulla, mutta on tämä jo nytkin hieno.

 



Alkon uutuudet: valkoviinit / toukokuu 2013
Tommi | 23.5.2013 | 08:00

Voihan vinetto maistaa säännöllisesti läpi Alkon uutuudet ja poimii joukosta parhaat päältä. Aloitamme toukokuun tiiviin juttusarjan valkkareista, joiden molemmat huiput löytyivät tällä kertaa yhdestä ehdottomasta suosikkimaastani eli Itävallasta. Viinit ovat aakkosjärjestyksessä. Enjoy! (kaikki kuvat: Alko)


HUIPUT

Kracher Beerenauslese Cuvée 2009

Alko 537514 (16,82 e)
Rypäleet: Welschriesling 75 %, Chardonnay 25 %
Maa / alue: Itävalta / Prädikatswein Burgenland
Tuottaja: Kracher

Lyhyt kuvaus: Keskisyvä kullankeltainen. Voimakkaan jalohomeinen tuoksu, jossa aprikoosia, sitrusta ja hunajaa. Erittäin makea, keskihapokas. Makuprofiili seuraa tuoksua, jalohome dominoi. Vaatii vielä muutaman vuoden monipuolistuakseen. Lupaava, joskin vuosikerta 2010 on huhujen mukaan vielä parempi.

Tement Morillon Muschelkalk 2011

Alko 583807 (19,89 e)
Rypäleet: Morillon (=Chardonnay) 100 %
Maa / alue: Itävalta / Qualitätswein Südsteiermark
Tuottaja: Weingut Tement

Lyhyt kuvaus: Hyvin vaalea keltainen. Herkullinen ja mielenkiintoinen tuoksu, jossa yrttisyyttä, sitrusta ja 6 kuukauden mittaisen sakkakypsytyksen tuomaa leveyttä. Kuiva, hapokas, mineraalinen, erittäin tyylikäs. Hyötyy vielä 2-3 vuoden lisäkokemuksesta kellarioloissa, mutta jo nyt: avot! Huomaa myös mielenkiintoinen ja suosiotaan lisäävä lasitulppa.


KIITETTÄVÄT

Anakena Single Vineyard Riesling Tiaca 2011

Alko 555547 (14,53 e)
Rypäleet: Riesling 100 %
Maa / alue: Chile / DO Leyda Valley
Tuottaja: Viña Anakena

Lyhyt kuvaus: Vaaleahko keltainen. Huikea, tunnistettava ja selvästi petroolinen Rieslingin tuoksu. Greippiä, tiukkaa mineraalisuutta. Rutikuivasta ja hapokkaasta mausta löytyy myös kevyttä yrttisyyttä. Laadukas, mutta vielä turhan nuori – kehittyy suotuisasti 10 vuoden ajan. Mielellään pariksi vuodeksi kellariin, vaikka maistuukin jo nyt.

Clos Nardian 2010

Alko 592997 (44,40 e)
Rypäleet: Sauvignon Blanc 40 %, Sémillon 40 %, Muscadelle 20 %
Maa / alue: Ranska / AC Bordeaux
Tuottaja: Château Teyssier

Lyhyt kuvaus: Keskisyvä keltainen. Kallis ja jopa hieman luotaantyöntävän tamminen tuoksu huolimatta vain 6 kk kypsytyksestä uudessa ranskalaisessa tammessa. Ei mitään järkeä juoda vielä kehityksen tässä vaiheessa, vaan kaipaa vähintään pari lisävuotta integroituakseen paremmin. Potentiaalia kehittyä todella monipuoliseksi, koska kuivasta mausta löytyy tammen ja sitruksen lisäksi mm. mandariinia ja yrttejä. Viinin tuottaja Château Teyssierin huippuviini Le Dôme 2010 sai muuten hiljattain viinikriitikko Robert Parkerilta täydet 100 pistettä – ja viini myytiin loppuun neljässä päivässä.

Cono Sur Bicicleta Riesling Gewürztraminer Viognier 2012

Cono Sur Bicicleta Riesling Gewürztraminer Viognier 2012

Alko 519237 (9,56 e)
Rypäleet: Riesling 50 %, Gewürztraminer 35 %, Viognier 15 %
Maa / alue: Chile / Valle del Bío Bío
Tuottaja: Viña Cono Sur

Lyhyt kuvaus: Aromipommi: omenaa, mineraalisuutta, sitrusta, trooppista hedelmää, litsiä, kukkaisuutta. Raikas ja hapokkaan hedelmäinen makuprofiili, joka seuraa tuoksua. Tropiikki reilusti esillä. Loistava hinta-laatu reippaan hedelmäisen tyylin ystäville.

Weisshaus Pinot Bianco 2011

Weisshaus Pinot Bianco 2011

Alko 545127 (19,83 e)
Rypäleet: Pinot Bianco 100 %
Maa / alue: Italia / DOC Alto Adige
Tuottaja: Colterenzio

Lyhyt kuvaus: Vaalea keltainen. Keltaluumuinen, sitruksinen. Kuiva, erittäin raikas ja miellyttävä suutuntuma, jota 6 kk sakkakypsytys monipuolistaa mukavasti. Valkoista hedelmää, sitrusta, yrttejä, hapokkuutta. Fokusoitunut ja mineraalinen fiilis. Hieno PB osuuskuntatuottajalta.