Alkon uutuudet / helmikuu 2014
Tommi | 19.2.2014 | 18:30

Alkon uutuudet tarjoavat helmikuussa (muutamilla tammikuun viineillä höystettynä) tämän jalon lajin koko kirjon: kaikkea lähes täydellisestä viinikokemuksesta täysin yhdentekeviin pullotteisiin. Parin viikon bloggaustauolta palannut Voihan vinetto ahkeroi jälleen juuri sinun vuoksesi ja poimi parhaat päältä. Ilahduttavasti joukkoon mahtui useampikin hyvän hinta-laadun tuotos.

(kuvat: Alko ellei toisin mainittu; viinit aakkosjärjestyksessä)


HUIPUT

Kopke 30 Years Old Port (PORT)

Alko 340447 (99,90 e)
Rypäleet: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca
Maa / alue: Portugali / Douron laakso
Tuottaja: Kopke / Sogevinus Fine Wines Group

Lyhyt kuvaus: Keskisyvä kastanjanruskea. Kevyen sherrymäisesti hapettunut tuoksu on upean pähkinäinen ja kuivattuja hedelmiä muistuttava. Huikea makuprofiili huipentuu todella pitkään jälkivaikutelmaan, josta voi poimia fariinisokeria, paahdettua kastanjaa, pomeranssia, kevyttä voimaisuutta ja mantelia. Voiko tätä edes sanoin kuvata? Ahhhhhh. Lähes täydellinen viinikokemus. Todella pitkä. Mieletön. Huikea. Käsittämätön. (vink vink: Helsinki-Vantaalla Finskin myymälässä puolikas pullo irtosi ainakin uuden vuoden tietämissä alle kolmeen kymppiin)

Täydellisyyttä lasissa. (Kuva: Voihan vinetto)


KIITETTÄVÄT

Conde de Superunda 2009 (PUNA)

Conde de Superunda

Alko 460537 (25,20 e)
Rypäleet: Syrah, Carignan
Maa / alue: Chile / Maule Valley
Tuottaja: Miguel Torres Chile

Lyhyt kuvaus: Testaajansa usein palkitseva Syrah-Carignan –sekoite. Läpinäkymätön violetti. Tammea, karhunvatukkaa ja mustikkaa täyteläisessä ja tuhdissa paketissa. Carignanin jännittävä ja tunnistettavan omintakeinen kitalakifiilis tuntuu lopussa hauskasti. Alkoholia voltti liikaa, mutta kokonaisuus toimii.

Osborne Manzanilla (SHERRY)

Osborne Manzanilla

Alko 360944 (7,04 e / 0,375 l)
Rypäleet: Palomino
Maa / alue: Espanja / DO Manzanilla
Tuottaja: Bodegas Osborne

Lyhyt kuvaus: Lähes vedenvaalea keltainen. Huikea tuoksu: pähkinää, mantelia, suolaisuuden tuntua (mille suola tuoksuu?). Slurrrrrps. Tyypillistä sherryä pehmeämpi maku on sekin upea, joten en voi kuin taas kerran ihmetellä herkullisten kuivien sherryjen halpoja hintoja. Ihmiset hyvät: 7 euron hintaan ostakaa hyllyt tyhjäksi ensi tilassa.

Wagner Stempel Siefersheimer Weissburgunder 2012 (VALKO)

Wagner Stempel Siefersheimer Weissburgunder

Alko 552947 (20,10 e)
Rypäleet: Weissburgunder (Ranskassa Pinot Blanc, Italiassa Pinot Bianco…)
Maa / alue: Saksa / Qualitätswein Rheinhessen
Tuottaja: Weingut Wagner-Stempel

Lyhyt kuvaus: Vaaleankeltainen. Nenässä kypsää sitrusta, yrttejä, kevyttä kermaisuutta. Hapokas ja kuiva (joskin ripauksella jäännössokeria terävimmistä kulmistaan pyöristetty) maku on Pinot Blanciksi reippaan hedelmäinen. Hieno lajiketulkinta ja maukas ruokaviini ainakin kanalle ja kalalle. Näin on näpyttimet.


MUUT / HYVÄ HINTA-LAATU

Montes Twins 2012 (PUNA)

Montes Twins 2012

Alko 463417 (11,90 e)
Rypäleet: Cabernet Sauvignon, Malbec, Tempranillo
Maa / alue: Chile / DO Valle de Colchagua
Tuottaja: Montes

Lyhyt kuvaus: Lähes läpinäkymätön tumma purppura. Mustaherukkaa, tammea, karhunvatukkaa. Täyteläinen ja tanniininen suutuntuma tarjoaa tuoksun aromien lisäksi kevyttä mokkaa. Hyvä rakenne monipuolisille liharuoille. Useita viinejä Alkoon saaneen chileläistuottajan astetta erikoisempi etiketti vetää suupielet ylös.

Old Coach Road Unoaked Chardonnay 2013 (VALKO)

Old Coach Road Unoaked Chardonnay

Alko 551987 (12,78 e)
Rypäleet: Chardonnay
Maa / alue: Uusi-Seelanti / Rabbit Islandin viinialue, Eteläsaari
Tuottaja: Seifried

Lyhyt kuvaus: Vaalea keltainen. Raikasta sitrusta, kevyttä melonia. Hapokas maku tarjoaa samaa ja lopputuloksena on raikas ja hintaluokkaansa mitä mainioin tammittamaton Chardonnay. Keksitkö muuten toista lajiketta, jonka tammituksesta tai sen puutteesta pitäisi erikseen varoittaa?

Savia Viva Familia Tinto A 2011 (PUNA)

Savia Viva Familia Tinto A

Alko 477357 (8,26 e)
Rypäleet: Syrah, Merlot, Tempranillo
Maa / alue: Espanja / DO Penedès
Tuottaja: Parés Baltà

Lyhyt kuvaus: Perheyritys luottaa luomupunkussaan tarinan voimaan, sillä takaetiketti kertoo viinitalon omistajaperheen romanttisesta häämatkasta 1970-luvun Suomeen. Keskisyvä rubiini. Marjaisuutta, muhevaa maustetta ja maan aromeja. Rakenteeltaan keskitäyteläinen ja yllättävänkin tanniininen. Karpaloinen jälkimaku viimeistelee mukiinmenevän kokonaisuuden. Plussaa myös ympäristöystävällisen kevyestä lasipullosta. Monipuolisesti liharuokien seuraan: esimerkiksi padat ja curry-bbq-kastikkeessa pitkään haudutettu possu.

 



Lindauer’s secret recipe with Jane De Witt
Tommi | 3.1.2014 | 08:00

We start the new year with an interesting interview of Jane De Witt, head winemaker of the popular range of the sparkling Lindauer wines from New Zealand. While my overriding goal was to scoop out the secret behind the brand’s success from a winemaking point of view, Jane also offered interesting insights into their product development.

In my previous post you can find my tasting note on the popular Lindauer Brut Cuvée, which is certainly my favourite fizz in the 10-15 euro range (and apparently that of many others, too). But now: Jane De Witt.

Jane has received numerous awards for the Lindauer range of sparkling wines (Photo: Lindauer)

Q: When did you first get involved with Lindauer?

A: It would have been around 2002 when I went to work for [the then owner of the Lindauer brand] Montana Wines. [my note: Montana has since then been rebranded Brancott Estate]

Q: And you presumably moved with Lindauer first to Pernod Ricard and then in 2010 to the current owner Lion?

A: Yes, so I’m pretty much continuing what I was doing.

[My note: In a sequence of transactions typical to the modern era of active consolidation in the wine and spirits field, Allied Domecq first acquired Montana in 2001 and when Pernod Ricard then acquired Allied Domecq in 2005, also the Lindauer portfolio was transferred to the giant French group. In late 2010, Lion (one of Australasia’s leading beverage and food companies) together with Indevin (New Zealand’s largest independent contract winemaker) acquired Lindauer and three other (less known) NZ brands. Lion (or actually, Lion Nathan – an earlier combination of breweries Lion and Nathan) had tried to acquire the then publicly listed Montana already in 2001, but only after being merged with National Food (owned by the Japanese Kirin brewery group – belonging to the Mitsubishi keiretsu – since 2007) did it finally succeed. Confused? I bet, but hopefully on a higher level.

In the Lion-Indevin joint venture, Lion acquired Lindauer’s brands and bottling assets while Indevin acquired Lindauer’s vineyards and production assets. The arrangement between Lion and Indevin seems to allow Lion to focus on marketing and distribution and Indevin to focus on winemaking and management of the associated agricultural and production risks.

Since the closing of the transaction, Lion has unsuccessfully fought Pernod Ricard in court, mainly due to the alleged overvaluation of the acquired portfolio caused by the seller’s failure to disclose certain margin arrangements with a New Zealand based supermarket chain.]

Q: Is the team otherwise the same?

A: There have been changes. [my note: I presume this is because it’s now Indevin that owns the Gisborne winery, dubbed “Lindauer’s spiritual home”] For Lion, wine is relatively new so it’s taken some time to see things out and get the wine side going. This also extends to how the wine is made – however, depending on the components and what is meant to be achieved. The response has been positive so far and so it’s looking good.

Q: In Finland only your Brut Cuvée is currently available, but can we expect to see your other sparklings in the future as well?

A: I hope so! For example, the Rosé is interesting in that the base is basically the same as in Brut Cuvée but it also contains just a few percent of red base wine which makes all the difference. It’s quite amazing what you can do with very small adjustments to the final wine.

Q: I guess blending is always critical in the production of traditional method sparkling wine and so it must be a huge task for you as well.

A: Yes, we try to maintain consistency as much as we can and it is really satisfying and rewarding when you see the end product.

Q: For me, the price-quality ratio of the Brut Cuvée is quite amazing even after having gone up to around 12 euros lately in Finland. In that price range it is certainly by far the most champagne-like sparkling wine available in our beloved retail monopoly. What is your secret?

A: My secret? (laughing) Well, I suppose the number of different components for the base wine maintains the consistency and the style we are looking for. For example, I may have a range of base wines from 2009 to 2011 providing different characteristics to the blend, the 2009 providing slightly aged aromas and 2011 the fruity stuff. Also, we know what we are going to get from the vineyards: a long growing season with some really good flavours coming through – citrus and slightly green aromas in the Chardonnay and a lovely strawberry character in the Pinot. While the ripeness is good the grapes are not too ripe and we are retaining a really nice level of acidity, which is important in the production of sparkling wine – we don’t need much external addition, it’s all very natural.

Q: Although you have a range of ten labels, let’s now concentrate on the Brut Cuvée for a while (since it’s the only one available in Finland). It’s Chardonnay and Pinot Noir, right?

A: Yes – slightly more Chardonnay than Pinot Noir: around 52-48.

Q: And the time on the lees in the bottle – one year, two years…?

A: It’s been around the three-year mark but it’s starting to drop slightly now. The wine you are seeing now is likely to be in the two-year region and it makes all the difference. A longer period on the yeast lees gives you a more toasty character, but then you don’t get that much of the fruit. You need to have a balance.

Q: I think that is really what strikes you the most when you smell and taste the wine for the first time as it is really toasty and you can easily feel the time on the lees – not something you usually get at that price point. Bottle age is always one of the arguments behind higher prices in traditional method sparkling wines, but you somehow manage to do it in the 10-12 euro price range.

A: Yes, people often ask me how we do it (laughing)!

Q: With your huge volumes in New Zealand, one could probably say Lindauer is almost a national monument.

A: Yes (laughing). In Christmas time surveys, Lindauer is in the top 5 of what people are popping in their trolley.

Q: I did some research and it seems that Lindauer’s marketing has traditionally been directed mainly towards women.

A: Yes, that’s right – and research shows that women tend to go more for sparkling wine. But we are doing other things too. For example, we’ve created a 4-pack of small 200ml mini-bottles for people who say they cannot finish their bottle in one go. Also, bubbles are often seen as a celebration wine and not so much as an everyday drinking wine and so we are trying to move away from the celebration image and encourage people to enjoy a glass of Lindauer when they go out with friends – or, to have one at home.

Q: What is your personal favourite of the Lindauer range?

A: Blanc de Blancs, which is 100% Chardonnay. It has lovely brioche and yeast autolysis notes to go with the citrus and it is nice and delicate.

Q: Still regarding the Brut Cuvée, what would you recommend in terms of storage – does it have the required ingredients to remain in good condition for 2-3 years in the bottle?

A: Absolutely, if it is stored right and the cork is ok. It will develop a more yeasty character. We release the bottle six weeks after bottling but ideally it should be kept for a few months before being opened.

Q: Do you have a lot of control over the viticultural decisions of your contracted vineyards?

A: Yes. After the Christmas, I’ll be spending a reasonable amount of time around the vineyards in Gisborne and Hawkes Bay [on the North Island] making sure things are going the way we want.

Q: How many countries are you importing to these days?

A: I guess it’s around 15. Australia, UK and the US are our main export markets, although Scandinavia is growing too. In the UK we have lost some market share [my note: maybe because of the recent rise of English fizz?] but are working to reverse that.

Q: Would it be easy to increase your volumes to cover new markets?

A: We have about 5 million litres of unbottled wine sitting here and it’s quite a good resource of wine going back to 2005, so I’m able to pull different components to the wines and blends and in that sense I’m also able to react to different markets and trends. But we also need to estimate what will happen a few years down the track to get in the right volume of grapes in each vintage.

Q: What does the future look like for New Zealand sparkling wine in general and what are you doing in terms of product development?

A: It’s looking really good, I think. There are a number of sparkling wines in NZ that are of really, really good quality. At Lindauer, we want to retain the #1 position. There are carbonated, more fruit-driven products that are also slightly sweeter and appeal to younger people that are not looking so much for “serious” wines. We are doing quite a bit of development in this area. In this year, we released what we call the Lindauer Summer Blush and in each vintage going forward, we will – depending on what the vintage is doing – take some grapes and do something with them in the lower end of the market. The Summer Blush is doing really well [my note: yes – it’s now summer over there!]: it’s fruit-driven, has a lot of strawberry character and is appealing to the market really well at the moment. We are also looking at slightly lower-alcohol wines – around 8% – although sparkling wine is not high-alcohol anyway since you are picking the grapes at lower Brix.

Q: Do you have any other new cuvées under development?

A: There is an eight-year-old wine that will be vintaged and also we have a number of other vintages waiting. It’s small volume stuff and the wine is amazing so I’m hoping everything goes well and we can release the wine to the market as planned.

Q: Thank you for your time, Jane. When will we see you in Finland?

A: Soon I hope (laughing), I’d love to go!

 



Lindauer Brut Cuvée
Tommi | 30.12.2013 | 08:00

Alko 586027 (11,99 e)
Rypäleet: Chardonnay, Pinot Noir
Maa / alue: Uusi-Seelanti / Pohjoissaari
Tuottaja: Lindauer / Lion (Alkon tieto on tämän osalta vanhentunut)

Kuva: Alko

Taustaa: Uuden vuoden fiiraamiseen on yksi yli muiden: ns. perinteisellä menetelmällä valmistettu ja siten hiivasakan päällä pullossa toiseen kertaan käynyt ja kypsynyt tyylikäs kuohuviini. Kuningas samppanjan ylittäessä budjetin löytyy monopolivalikoimasta alle kahdenkympillä useita hyviä vaihtoehtoja. Näistä Uuden-Seelannin pohjoissaarella perinteisistä samppanjarypäleistä tuotettu Lindauer Brut Cuvée on kenties se kaikkein paras ostos.

Tämähän on jo ennestään paljolti kehuttu – se voitti murskaavasti mm. Ilta-Sanomien kuoharitestin, jossa Voihan vinettokin oli mukana jakamassa tuomioita. Tuntuu oikeastaan turhalta jatkaa viinin hehkutusta, mutta kun…

Ulkonäkö: Vaaleahko kullankeltainen, juhlavien kuplien höystämä.

Tuoksu: Runsaan hedelmäinen ja hiivasakkakypsytyksen myötä myös selvästi paahteinen / hiivainen / pullainen / paahtoleipäinen / sämpyläinen / leipäinen / briossinen. Malolaktinen käyminen on tuonut tuoksuun myös kermaista tuntumaa.

Maku: Seuraa runsaan sitruksisen, mutta pehmeän hedelmäisyyden ja reilun leipäisyyden myötä tuoksun antamia vihjeitä. Suutuntumaa ryhdittävä kuplamassa on miellyttävän pehmeä, mutta jälkimaun hapokkuus samalla mukavan kirpakka.

Käyttö: Sellaisenaan samppanjan edullisempi korvaaja aperitiivina tai muuten vain uuden vuoden tai muun tilaisuuden juhlistajana. Ruokakumppanina äyriäiset tai kalat. Viilennä 6-8 asteeseen.

Johtopäätös: Lähes käsittämätön suoritus tähän hintaluokkaan ja maahantuojalle todellinen lottovoitto – ainakin hyllyjen ajoittaisesta tyhjyydestä päätellen. Juodessa ei voi mitenkään tietää, onko lasissa tosiaan reilun kympin uusiseelantilainen vai 3 vuotta pullokypsytetty ja hinnaltaan kolmin- tai nelinkertainen samppanja. Rökittää useimmat alle 30 euron (ja jotkut kalliimmatkin) samppanjat mennen tullen. Miten tuolla rahalla voidaan tuottaa näin voimakkaan hiivainen ja samalla herkullisen hedelmäinen kuohukas? Tähän saamme kenties vastauksia myöhemmin tällä viikolla Voihan vinetossa julkaistavasta Lindauerin pääviinintekijä Jane De Wittin haastattelusta. Stay tuned.

 



Alkon uutuudet: joulukuu 2013
Tommi | 16.12.2013 | 20:05

Alkon joulukuun uutuuslista täydennettynä lukuisilla herkullisilla marraskuun debytanteilla oli laatua täynnä. Erityisen positiivista oli kahdeksan eri maan päätyminen tämänkertaiselle suosituslistalle. Siispä with no further ado: joulukuu, Voihan vinetto ja Alkon uutuudet.

And while you’re at it, tsekkaa myös muutaman päivän takaiset jouluviinisuositukset täältä.

(kuvat: Alko; viinit ovat luokittain aakkosjärjestyksessä)


HUIPUT

Burmester 20 Years Old Tawny (PORT)

Alko 312064 (19,87e / 0,375 l)
Rypäleet: Touriga Franca, Tinta Amarela, Touriga Nacional, Souzão, Tinta Barroca, Tinta Roriz
Maa / alue: Portugali / Douron laakso
Tuottaja: Burmester

Lyhyt kuvaus: Muutaman päivän takaisessa Voihan vineton jouluviinipläjäyksessäkin esiin nostettu väkevöity aikuisten karkki. Kauniin meripihkanruskea. Intensiivisessä ja hieman hapettuneessa tuoksussa leijuu viikunaa, pähkinää, taatelia ja rusinaa – ja myös alkoholi pistää kevyesti noseen. Elegantisti oksidoitunut hyvin makea maku on tuoksun aromien lisäksi reilun mausteinen. Alkoholi lämmittää mukavasti nielua kuivattuihin hedelmiin ja poltettuun sokeriin viittaavassa pitkässä jälkimaussa. Sellaisenaan hieman viilennettynä ja ehdottomasti myös pipareiden, pähkinöiden, maustekakkujen, luumukeiton ja tuhdin sinihomejuuston kera.

Kir-Yianni Ramnista 2009 (PUNA)

Alko 403857 (17,43 e)
Rypäleet: Xinomavro 100 %
Maa / alue: Kreikka / PDO Naoussa
Tuottaja: Kir-Yianni Estate

Lyhyt kuvaus: Syvä, reunoilta tiilenpunaan vivahtava rubiini. Superherkullinen tuoksu, jossa tummaa kirsikkaa, karpaloa, mausteisuutta ja kevyttä tammea. Täyteläinen, reippaan tanniininen ja hapokas suutuntuma on paikalliselle Xinomavro-lajikkeelle uskollinen. Jälkimaku on todella pitkä ja karpaloon taittava. Reippaat tanniinit vedättävät ikeniä sivuun pitkään, joten valitse tämä erittäin laadukas greeku tartar-pihvin tai medium-kypsän riistan seuraksi. Soveltuu erinomaisesti kellarointiin, sillä syksyllä maistamani 1997 magnum oli edelleen aivan huikeassa kunnossa.

Puklus Pinceszet Tokaji Aszu Eszencia 2007 (MAKEA)

Alko 575526 (38,70 e / 0,5 l)
Rypäleet: Furmint, Hárslevelü
Maa / alue: Unkari / Tokaji
Tuottaja: Puklus Pincészet

Lyhyt kuvaus: Hieno, melko syvän kullankeltainen väri. Upea tuoksu: aprikoosia, sokeroitua ananasta, hunajaa. 42 kk kypsytys uudessa tammessa on hämmentävän hyvin piilossa. Erittäin makea, mutta samalla selvästi mm. tyypillistä Sauternesia kiinnostavampi – nääs reilummat hapot kannattelevat viiniä paremmin ja tammen pysyttely taustalla antaa enemmän tilaa hitusen hapettuneelle, kuivattuja trooppisia hedelmiä henkivälle aromiprofiilille. Vieläkin rapsakampia Aszu Eszencioita olen kyllä nauttinut, mutta onhan tämä huikean herkullinen viini. Säilyy ja kehittyy helposti vielä vähintään 15-20 vuotta.


KIITETTÄVÄT

Canepa Genovino Carignan Syrah Carmenere 2011 (PUNA)

Alko 482747 (18,59 e)
Rypäleet: Carignan, Syrah, Carmenère
Maa / alue: Chile / DO Maule Valley
Tuottaja: Viña Canepa

Lyhyt kuvaus: Läpinäkymättömän tumma purppura. Mustaherukkaa, kirsikkaa, karhunvatukkaa, mausteita. Carignanin omintakeisen ja kitalakea reippaasti kitkeröittävän profiilin dominoima kirsikkainen makumaailma saa tukea viileän Maulen laakson luomasta reilusta hapokkuudesta ja kypsistä tanniineista. Täyteläinen ruokaviini, joka funkkaa hyvin esim. tuhdin lihapadan kanssa. Erinomainen tapa tutustua Carignanin mahdollisuuksiin, vaikka sekoite onkin.

Château Batailley 2008 (PUNA)

Alko 455994 (28,90 e / 0,375 l)
Rypäleet: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Maa / alue: Ranska / AC Pauillac, Bordeaux
Tuottaja: Héritiers Castéja / Borie-Manoux

Lyhyt kuvaus: Bordoota pikkupullossa, silvuplee. Keskisyvä rubiini, joka vivahtaa reunoilta kevyesti tiileen. Kevyen tamminen, mustaherukkainen, mausteinen, kirsikkainen.Ollakseen Bordeaux suuprofiili on yllättävänkin hedelmäinen. Täyteläinen, tanniininenkin toki, mutta huippuvuosikertoja helpommin juotavissa jo näinkin nuorena. Samalla perusteella myös alueen modernimman laidan edustaja. Viini kehittyy pikkupullossa nopeammin kuin normikoossa, mutta jäljellä on vielä 5-8 hyvää vuotta.

Hess Allomi Cabernet Sauvignon 2010 (PUNA)

Alko 464077 (27,90 e)
Rypäleet: Cabernet Sauvignon 100 % (ehkä)
Maa / alue: The U.S.A. / Napa Valley
Tuottaja: Hess Collection Winery

Lyhyt kuvaus: Syvä rubiini. Tammen sävyttämä tuoksu on kirsikkainen, luumuinen ja karhunvatukkainen. Täyteläinen viini on reippaan tanniininen ja tuoksuun verrattuna myös mustaherukka nousee enemmän esiin. Hieno rakenne kannattelee viinin kehitystä vielä 10 vuotta. Jenkki-cäbit eivät usein oikein tahdo pudota, mutta tässä on ihan reipasta otetta. En tiedä, voiko kuitenkaan erityisen hyvästä valuesta puhua – mutta eipä onneksi tarvitsekaan, koska kyseessä on ankaran absoluuttinen arviointi.

Merito Oloroso (SHERRY)

Alko 360814 (7,74 e)
Rypäleet: Palomino
Maa / alue: Espanja / DO Jerez-Xérès-Sherry
Tuottaja: Díez Mérito

Lyhyt kuvaus: Hieno pähkinänruskea. Upea tawny-porttia muistuttava, mutta astetta hapettuneempi tuoksu. Pähkinää. Kuiva maku on todella herkullinen: tarjolla oksidoitunutta pähkinää, kuivattuja hedelmiä ja kevyttä suolaisuutta. Erinomainen hinta-laatu, kuten sherryissä usein! ”Jos et tunne, tuu tutustuu.” –Uniikki

Staete Landt Josephine Chardonnay 2012 (VALKO)

Alko 588697 (19,86 e)
Rypäleet: Chardonnay 100 %
Maa / alue: Uusi-Seelanti / Rapaura, Marlborough
Tuottaja: Staete Landt Vineyard

Lyhyt kuvaus: Peruskeltainen. Herkullinen, tammella maustettu keltaluumun ja sitruksen kombo. Hapokas suutuntuma yhdistyy mukavasti leveähköön, kevyen trooppiseen aromiprofiiliin ja lievään kermaisuuteen. Tasapainoinen ja laadukas kokonaisuus maltilla tammitetun Chardonnayn ystäville.


MUUT / HYVÄ HINTA-LAATU

Antonin Rodet Coteaux Bourguignons Pinot Noir 2011 (PUNA)

Alko 401667 (12,90 e)
Rypäleet: Pinot Noir 100 %
Maa / alue: Ranska / AC Coteaux Bourguignon, Burgundi
Tuottaja: Antonin Rodet

Lyhyt kuvaus: Keskisyvä/kevyt rubiini. Tuoksussa kirsikkaa ja karpaloa, kevyttä tammea. Suun kalvokerroksilla keskitäyteläinen, tanniininen, hapokas. Hapankirsikka ja karpalo toistuvat jälleen ja jälkimaku on kohtuullisen pitkä. Hintaluokassaan kohtuullisen hyvä johdatus Burgundin pinooseen.

 



Voihan jouluvinetto!
Tommi | 13.12.2013 | 18:09

Tulevien juhlapyhien stressiä voi osaltaan lievittää tiedostamalla, ettei täydellistä joulupöydän viiniä ole olemassakaan – jouluruokien makukavalkadista löytyy nimittäin sekä makeutta, suolaisuutta, rasvaa, hapokkuutta että etikkaa. Sormi saattaa silti hiipiä moneen suuhun viinivalintoja pohtiessa.

Nami nami

Fiksu hankkiikin yhden sijaan pari-kolme erityyppistä viiniä ja testailee niitä eri ruokien kanssa turhaa tiukkapipoisuutta välttäen. Yleisvinkkinä voi todeta, että reilu hedelmäisyys ja usein myös pieni makeus ovat joulun viineissä pop. Siispä: tässä jouluviinit á la Voihan vinetto!

(viinien kuvat: Alko)


VOUVRAY ’TÊTE DE CUVÉE BRUT’ 2011

Alko 008863 (14,48 e)
Rypäleet: Chenin Blanc 100 %
Maa / alue: Ranska / AC Vouvray
Tuottaja: Cave des Producteurs de Vouvray

Tästä Chenin Blanc -rypäleestä puristetusta vaaleankeltaisesta Loiren laakson kuohuvasta löytyy runsaasti omenaa, sitrusta ja miellyttävää hedelmäisyyttä. Ärhäköimpien kuplien laantuessa lasissa hedelmäisyys korostuu entisestään eikä joillekin kuohuviineille ominainen kepeän kitkerä jälkimaku pääse dominoimaan. Viini toimii hienosti tunnelmaa ja vienoa poskipunaa kohottavana aperitiivina sekä erityisesti joulun kala- ja äyriäisruokien kanssa. Tarjoile hyvin viilennettynä.


ANSELMANN RIESLING CLASSIC 2012

Alko 555567 (10,99 e)
Rypäleet: Riesling 100 %
Maa / alue: Saksa / Qualitätswein Pfalz
Tuottaja: Anselmann

Tämä vaalean kullankeltainen, puolikuiva saksalainen valkoviini on todellinen joulupöydän moniottelija. Tuoksultaan sitruksiin, aprikoosiin ja hedelmäkarkkeihin vivahtava sekä aromaattiselta makuprofiililtaan sitruksinen, omenainen, päärynäinen, kevyen mausteinen ja hapokas viini toimii lähes kaikkien jouluruokien kanssa aina kalasta kinkkuun ja salaateista laatikoihin. Nauti tämäkin vasta reippaan viilennyssession jälkeen.


MATUA MARLBOROUGH PINOT NOIR 2012

Alko 466327 (13,99 e)
Rypäleet: Pinot Noir 100 %
Maa / alue: Uusi-Seelanti / Marlborough
Tuottaja: Matua Wines

Uuden-Seelannin rynnistys laadukkaiden Pinot Noirien tuottajaksi ansaitsee huomiota myös joulupöydässä. Tämä viini soljuu hienosti sekä tyypillisten joulun liharuokien että tuhdimpien kalaruokien kumppanina. Lajikkeelle hyvin ominaisesta tuoksusta löytyy ainakin kirsikkaa, lakritsia, karpaloa, mausteita, yrttejä ja kevyttä tammisuutta. Tuoksua seuraava keskitäyteläinen maku on pehmeähkö ja miellyttävä jälkivaikutelma tummaan vivahtava. Viini soveltuu myös sellaisenaan jouluiseen nautiskeluun, vaikka ainakin yhden lisävuoden pullokypsyttelystä vielä hyötyisikin. Tarjoile 14–18 asteessa.


BURMESTER 20 YEARS OLD TAWNY

Alko 312064 (19,87 e / 0,375 l)
Rypäleet: Touriga Franca, Tinta Amarela, Touriga Nacional, Souzão, Tinta Barroca, Tinta Roriz
Maa / alue: Portugali / Douron maisemat
Tuottaja: Burmester

Jälkiruokiin siirryttäessä kannattaa kaivaa esiin vaikkapa tämä Douron laaksosta tuleva Alkon marraskuun uutuus ja väkevöity aikuisten karkki. Kauniin meripihkanruskean viinin intensiivisessä ja hieman hapettuneessa tuoksussa leijuu viikunaa, pähkinää, taatelia ja rusinaa – ja myös alkoholi pistää kevyesti nenään. Makeus leviää maistettaessa hitaasti suussa ja elegantisti oksidoitunut maku on tuoksun aromien lisäksi hyvin mausteinen. Alkoholi lämmittää mukavasti nielua kuivattuihin hedelmiin ja poltettuun sokeriin viittaavassa pitkässä jälkimaussa. Nauti sellaisenaan hieman viilennettynä ja kokeile ehdottomasti myös pipareiden, pähkinöiden, maustekakkujen, luumukeiton ja tuhdin sinihomejuuston kera. Pikkupullokin riittää pitkälle.

**********

Maukasta joulun odotusta!

 



Alkon uutuudet: lokakuu 2013
Tommi | 15.10.2013 | 08:00

Alkon lokakuun reilun parinkymmenen viinin uutuuslista sisälsi ennakkoon ajatellen ihan mielenkiintoista tavaraa. Voihan vinetto testasi (paria poikkeusta lukuun ottamatta) koko sarjan muutamalla syyskuulta lisätyllä tuotteella ryyditettynä. 26 maistetun viinin joukosta löytyi yksi todellinen helmi, neljä muuta kiitettävän arvion saanutta pullotetta ja lisäksi kaksi alle kympin mainitsemisen arvoisen hinta-laadun viiniä. Yhden miehen testiryhmämme toteaa silti, että lokakuun uutuustarjonta kuvaa harmillisen osuvasti viinitarjonnan yleistä tilaa: tasaisen varmaa, mutta ei-niin-kovin-innostavaa peruslaatua on tarjolla jo enemmän kuin tarpeeksi, mutta valtavirrasta poikkeavien erityisherkkujen metsästys käy välillä ihan työstä. Ei tosin sillä, että siinä työssä olisi mitään vikaa… siispä: Alkon uutuudet, s’il vous plaît.

(kuvat: Alko)

 

HUIPUT

Patrono Noto Nero d’Avola 2010 (PUNA)

Alko 423377 (19,84 e)
Rypäleet: Nero d’Avola 100 %
Maa / alue: Italia / DOP Noto
Tuottaja: Feudo Ramaddini

Lyhyt kuvaus: Kaakkois-Sisilian rannikolla sijaitseva Noton viinialue on pieni ja aiemmin paremmin tunnettu makeista Moscato-viineistään. Paikallisten, laadukkaiden punaisten tuotantomäärät ovat pieniä ja tätäkin on tuottajan mukaan tehty vain 5.000 pullon erä, josta on onneksi saatu Suomeen asti jonkinlainen allokaatio. Väri on jo hieman kehittynyt ja reunoilta tiilenpunaiseen vivahtava, syvähkö rubiini. Huumaavasta tuoksusta löytyy mm. hapankirsikkaa, tyylikästä tammea ja yrttejä. Keskitäyteläinen maku on keskitanniininen ja Etelä-Italialle epätyypillisen hapokas. Hapankirsikan dominoidessa meininkiä ovat mukavasti kehittyneet nahkaiset aromit vasta nousemassa esiin. Todella hieno kumppani vaikka kevyen yrttiselle ja tomaattiselle lihapadalle tai sopivasti ruskistetulle ja tomaattikastikkeen kera tarjoillulle karitsankareelle. Pari vuotta lisää pulloikää virittänee kokonaisuuden lähes täydelliseksi Nero d’Avola –nirvanaksi. Italia, I love you.


KIITETTÄVÄT

Bel Echo Wairau Valley Greywacke Pinot Noir 2011 (PUNA)

Alko 461597 (19,60 e)
Rypäleet: Pinot Noir 100 %
Maa / alue: Uusi-Seelanti / Wairau Valley, Marlborough
Tuottaja: Clos Henri

Lyhyt kuvaus: Keskisyvä tiilenpuna. Hieno tuoksu! Kirsikkaa, orvokkia, mausteita. Keskitäyteläinen maku on jopa hieman kehittynyt ja omaa reilusti potentiaalia. Happoja olisin kaivannut aavistuksen lisää, mutta muuten lasissa lepää oikein nassakka ja tyylikäs NZPN. Lintuviini, jos mikä.

Amplus One 2010 (PUNA)

Alko 481624 (11,97 e / 0,375 l)
Rypäleet: Carmenère, Cabernet Sauvignon, Syrah
Maa / alue: Chile / DO Cachapoal Valley
Tuottaja: Santa Ema

Lyhyt kuvaus: Puolikas pullokoko. Syvä, reilusti violettiin vivahtava purppura. Tuoksu on yllättävän ranskalainen, vakavuudessaan kiehtova – herukkaa, tammea, mausteita. Täyteläinen ja keskitanniininen maku on Bordeaux’maisen kuivakka, mutta Carmenèren paprikaan vivahtava hedelmä tuo kuitenkin viinille omaakin persoonallisuutta. Tämä on hyvä tilaisuus kokeilla vakavampaa chileläistyyliä kohtuukustannuksella. Rinnalle hyvää pihviä, yrttistä pataa tai grillipossua.

Château Malartic-Lagravière 2010 (PUNA)

Alko 412657 (71,20 e)
Rypäleet: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Maa / alue: Ranska / AC Pessac-Léognan
Tuottaja: Château Malartic-Lagravière

Lyhyt kuvaus: Täysin läpinäkymätön, musteisen purppurainen. Mustikkainen, mustaherukkainen, kevyen tamminen, mausteinen. Täyteläinen, tanniininen. Vaatii aikaa saadakseen monitahoisuutta. Vihatun ja rakastetun Michel Rollandin kellarimestaroima, modernin laidan Bordeaux sen ystäville.

Château de Rayne Vigneau 2010 (MAKEA)

Alko 523124 (29,90 e / 0,375 l)
Rypäleet: Sémillon, Sauvignon, Muscadelle
Maa / alue: Ranska / AC Sauternes
Tuottaja: Château de Rayne Vigneau

Lyhyt kuvaus: Puolikas pullokoko. Keskisyvä, kirkkaan keltainen. Tuoksu on reilun jalohomeinen, lisäksi tuhtia hunajaa ja sitrushilloa sekä 12-18 kuukauden tammikypsytyksen tuomaa vaniljaa. Makea, muttei onneksi aivan ällömakea makuprofiili on hunajaisen mausteinen ja tammi on tyylikkäästi läsnä ilman, että se dominoisi liikaa. Happojakin löytyy kohtalaisesti ja niinpä tämä on oikeinkin kiva Sauternes joko nyt nautittavaksi tai 10-15 vuoden kypsytykseen, jolloin koko viinityylin vahvuudet pääsevät kunnolla esiin.


HYVÄ HINTA-LAATU

Copa de Vina, ei vuosikertaa, hanapakkaus 2l (VALKO)

Alko 532038 (19,48 e / 2 l)
Rypäleet: Sauvignon Blanc, Chardonnay
Maa / alue: Chile / Curicó, Central Valley
Tuottaja: Quantum Wine / Solera Group

Lyhyt kuvaus: Pohjoismaisen tuottajan yksiselitteisesti nimetty Chardonnay/Sauvignon Blanc –sekoite. Hyvin vaalea keltainen. Tuoksussa tunnistettavissa molemmat lajikkeet: ensin SB:n herukanlehti ja sitten Chardonnayn trooppinen voi. Maku on kuiva, hyvin hapokas ja kevyen hedelmäinen. Vihreää omenaa, herukkaa, ripaus keltaluumua. Suoraviivaisen viinin litrahinta jää alle kympin, jolla saa hintaan nähden asiallisen setin myös ruokapöytään. Äyriäiset, rasvaiset kalat, raikkaat salaatit – sellaisenaan monelle (ei minulle) ehkä turhankin hapokas.

Emilia Appassimento 2011 (PUNA)

Alko 420787 (9,98 e)
Rypäleet: Corvina Veronese, Rondinella
Maa / alue: Italia / IGT Rosso Veronese (Veneto)
Tuottaja/maahantuoja: Zengo Import

Lyhyt kuvaus: Keskisyvä rubiini. Appassimento-viinien usein tympeän sokerisessa maailmassa tämä on miellyttävän vakavasti otettava pullote ja vieläpä alle kympillä. Melko täyteläinen, hyvä tanniini- ja happorakenne. Hapankirsikkaa, mausteita ja maamaisuutta. Monikäyttöinen liharuokaviini.

 



Saint Clair Vicar’s Choice Sauvignon Blanc Bubbles 2010
Tommi | 16.8.2013 | 08:00

Alko 591767 (14,93 e) (huom. Alkossa on tarjolla uudempi vuosikerta – tämä kuitenkin säilyy hyvänä useamman vuoden)
Rypäleet: Sauvignon Blanc 100 %
Maa / alue: Uusi-Seelanti / Marlborough
Tuottaja: Saint Clair Family Estate

Kuva: Alko

Taustaa: Elämäni toinen Sauvignon Blanc -kuohari, jossa ainakin hinta lupailee edellistä parempaa. Tuottaja Saint Clair on vuosien mittaan haalinut kasan palkintoja Sauvignon Blanceistaan, vaikkakin tuotevalikoima kattaa myös muita lajikkeita. Suljinratkaisuna tässä on sinänsä hyödyllinen uudelleensuljettava muovihärpäke eli Zorkki-korkki, jonka avaus ei kuitenkaan ole noviisille aivan läpihuutojuttu. Viinin nimellä kunnioitetaan vuonna 1994 perustetun tilan omistajien sukulaispastoria – asiallinen huomionosoitus, jonka kaltaisten ratkaisujen soisi yleistyvän myös kotomaassa. Pastorin Paloviina, Suntion Syntinen Siideri tai Piispan Parempi Pontikka antaisivat ihan uutta mojoa vanhoille suosikeille – saa käyttää!

Silmä: Vaalea ja vienosti vihertävä kullankeltainen, bubblar.

Nenä: Raikasta mustaherukanlehteä, sitrusta ja reilusti ruohoista tai heinäistä vihreyttä. Uuden-Seelannin yyberaromikkaiden kuplattomien lajikeserkkujensa tavaramerkki passionhedelmä loistaa poissaolollaan.

Suu: Erittäin kuiva ja reilun hapokas. Mustaherukanlehti dominoi makumaailmaa sitruksen ja kevyen karviaisen tukiessa taustalla. Karviaisen kuoren kevyen hapanta kitalakikuorrutusta muistuttava jälkivaikutelma on pitkä ja yleisfiilis raikas.

Käyttö: Sellaisenaan aperitiivina Sauvignon Blancin ja/tai rutikuivien kuoharien ystäville. Food matching vaikkapa osterit, vuohenjuustosalaatti, sitruksella tuunattu reippaan kermainen äyriäispasta tai kenties paistetut vaaleat järvikalat.

Tuomio: +1) Riippumatta siitä pitääkö Uuden-Seelannin SB:stä, on ilahduttavaa, ettei lajikkeen ominaispiirteitä ole pyritty turhaan peittelemään – mikäpä tällaisen pointti muuten olisikaan? Sama pätee esimerkiksi Itävallan persoonallisiin Grüner Veltliner -kuohukkaisiin. +2) Aromiprofiilia ei ole joidenkin Uuden-Seelannin esimerkkien mukaisesti väännetty väkisin yliaromikkaaksi mustaherukka- ja passionpommiksi.

Pähkinänkuoreen pakattuna  Saint Clair Vicar’s Choice on asiallinen paketti ja mielenkiintoinen tajunnanlaajennus NZSB:n ystäville, ja ennen kaikkea myös sen karttajille. Pullote säilyy tuottajan mukaan raikkaana kolmisen vuotta, mikä on helppo uskoa – tämä 2010 kun on edelleenkin timangisessa kuosissa.

Rakastan viiniä! Rakasta sinäkin.

(maahantuojan näytepullo)